Cake bananes chocolat noir aux Carambars

Il me restait 3 bananes bien mûres et une plaque de chocolat aux Carambars, j'ai trouvé que ça allait bien ensemble.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 45 mn.

Ingrédients :

- 2 oeufs battus

- 100 g de beurre doux

- 75 g de farine

- 75 g de maïzéna

- 3 bananes coupées en cubes

- 1 sachet de levure chimique

- 1 plaque de chocolat noir au carambar 130 gr

Chauffez le four à 180°

Avec le Companion :

Dans le bol avec le mélangeur, mettez le chocolat en morceaux et le beurre, programmez dessert vitesse 4 - 90° - 4 min

Ajoutez les œufs battus, programmez vitesse 6 - 30 secondes.

Ajoutez la farine, la maïzena, programmez vitesse 6 - 1 min

Raclez les bords du bol, ajoutez la levure, programmez vitesse 6 - 30 secondes.

Ajoutez les bananes, programmez vitesse 3 - 1min30.

Sans le Companion:

Dans une casserole, faites fondre le chocolat aux carambars et le beurre à feu doux en mélangeant. Versez dans un saladier.

Ajoutez les oeufs battus

Ajoutez la farine, la maïzena, la levure chimique et bien mélanger.

Ajoutez les bananes, mélangez.

Pour les deux méthodes :

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire 45 min à 180°

Bon appétit.

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