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Wraps au bacon reblochon et cancoillotte

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Wraps au bacon reblochon et cancoillotte

Mon beau-fils n'aime pas les salades, et encore moins la plupart des légumes, donc lorsque je nous prépare des wraps de crudités, pour lui je lui cuisine des wraps chauds. Je lui ai déjà confectionné des tacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante, ainsi que des lavash au jambon ou poulet à la béchamel aux champignons, gratinés et en version rapide des wraps chauds de dinde et fromages. Ceux-ci lui ont beaucoup plu, le reblochon était bien fondant. Comme il me restait des lamelles de comté et de l'emmental de ma fougasse réalisée le même jour, j'ai disposé ces fromages sur les wraps avant de les passer au four. Ces wraps sont très chargés en fromages, mais c'était le "top" pour lui.

Je vous souhaite un bon week-end 😊

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de wraps : 2
  • Ingrédients :
  • 2 wraps
  • 100 g de reblochon
  • 100 g de cancoillotte
  • 5 tranches de bacon
  • 15 g de lamelles de comté
  • 10 g d'emmental
  • piment d'Espelette.

Préparation 

  1. Chauffez le four à 180° en convection.
  2. Faites grillez les tranches de bacon à sec, pendant environ 1 min. Laissez tiédir et coupez-les en morceaux.
  3. Chauffez la cancoillotte 30 secondes au micro-ondes, tartinez-en les wraps.
  4. Déposez les morceaux de bacon sur la cancoillotte.
  5. Coupez le reblochon en tranches, posez-les sur les wraps. Saupoudrez de piment d'Espelette.
  6. Pliez légèrement 2 côtés des wraps et roulez-les, comme des nems.
  7. Déposez-les dans un plat, posez les lamelles de comté, saupoudrez d'emmental et enfournez pour 5 min, puis passez 3 min sous le grill.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Le temps du passage sous le grill dépend de votre four, le mien possède un mode extra dorage qui est rapide.
  • Pour des wraps plus légers, vous pouvez ne pas mettre le comté et l'emmental, et alléger la quantité de reblochon, puis mettre les wraps dans un plat adapté au micro-ondes, recouvert de film étirable pour les réchauffer.
  • Vous pouvez également ajouter à la garniture des champignons coupés en fines lamelles.
Wraps au bacon reblochon et cancoillotte
Wraps au bacon reblochon et cancoillotteWraps au bacon reblochon et cancoillotte
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fromagerecette

 Avec cette recette je participe au jeu compile moi un menu.  Le thème de ce mois est Say Cheeeeeeese Les organisatrices du jeu sont Nath –  Une cuisine pour Voozenoo & Viviane Quoi qu’on mange ?  sans oublier notre marraine Sofia Plume & Prose

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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P
Quelle délicieuse idée, en plus avec la cancoillotte je ne peux que dire oui hihi
Répondre
E
Merci Sofia, bonne soirée
M
Ces wraps en version rustique et fromagère me plaisent beaucoup ! Bonne soirée
Répondre
E
Merci Muriel, bonne soirée. Bises
V
Je ne résiste pas à l'appel du fromage et quand ça dégouline de partout comme dans ces wraps, je ne suis pas la dernière à m'attabler hihi !!!
Merciii Manue pour cette proposition si généreusement fromagère :-)
Belle journée. Bizh.. Viviane
Répondre
E
Merci Viviane, je suis incapable de résister à un morceaux de fromage et j'adore en découvrir de nouveaux. Bonne soirée, bisous
M
sympa cette recette et bonne idée
Bonne journée
Répondre
E
Merci Mauricette, bonne soirée
N
Je pense qu'ils auraient pas fait un pli à la maison !
J'ai de bon mangeur de fromage :)
C'est une bonne idée en wrap chaud. Merci pour ta participation.
Bonne soirée
Répondre
E
Merci Natly, on aime aussi le fromage à la maison. C'est un plaisir de participer. Bonne soirée, bisous
C
Je passe te souhaiter un bon dimanche !
Bisous de nous deux et prends bien soin de toi
Répondre
E
Merci Choupette, bon week-end à vous deux, gros bisous
T
ça devait être super bon!!
bises
Répondre
E
Mon beau-fils a beaucoup aimé. Bon dimanche
A
Coucou ma belle,
Qu'est ce que vous vous êtes régalé.
bravo
Répondre
E
Merci Soulef, bonne soirée. Bises
S
les wraps sont toujours les bienvenues, facile rapide et garniture au choix
bisous Manue et bon week-end <3
Répondre
E
Oui, c'est pour cela que j'aime en confectionner, bisous <3
J
Cc Manue, je t'avoue très franchement que pour moi ça serait trop de fromage mais il en faut pout tous les goûts !!!! Bon week . Bisous
Répondre
E
Je comprends, même moi qui suis très fromage, je pense qu'il y en aurait un petit trop aussi. Bon samedi, bisous
E
Bonjour Manue. Ton beau-fils a dû se régaler. Bonne journée et bisous
Répondre
E
Merci Brigitte, il a beaucoup aimé. Bon samedi, bisous
M
Désolée de passer si tardivement . Il faut faire plaisir à chaque personne autour de la table
D'où cette recette particulière.
Bon week-end et des bisousSSSSSSSS
Répondre
E
Merci Marie -Jeanne, c'est ce que je voulais, tout simplement lui faire plaisir et j'ai réussis. Pas de soucis pour ton passage tardif, c'est toujours un plaisir de te lire quelque soit l'heure. J'espère juste que tu n'as pas eu de soucis. e te souhaite un bon week-end, gros gros bisous
B
bravooooooooooooo de bon ingrédient pour moi et Patrick , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuu .
Répondre
E
Merci Betty, je te souhaite un bon week-end. Bisous
Z
Tout ce fromage qui coule , vous avez du vous régaler hummm, bisous, bisous.
Répondre
E
C'est mon beau-fils qui s'est régaler, pour nous c'était plus light Bon wek-end et gros bisous
K
Très gourmands tes wraps, moi qui adore le fromage, je ne peux que valider !! Belle journée, bisous
Répondre
E
Merci Karen, là il avait de quoi se régaler avec cette quantité de fromage Bon week-end, bisous
D
Je me régale avec tes wraps
Répondre
E
Merci Delphine, bon week-end bises
S
tu es une super belle-mère et tes wrap sont très alléchants!!! bisous
Répondre
E
Merci Gaëlle, c'est gentil Bon week-end, bisous
Y
très originale ta recette :) elle plairait beaucoup à mon mari :)
bizzzoooo
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E
Il faut aimer le fromage avec un tel wrap. Bon week-end, bisous
G
de jolis wraps et bonne garniture chez moi pluie
excellent vndredi gros bisous
Répondre
E
Merci Guy, pas de pluie chez moi, mais il a fait gris toute la journée. Bon week-end et gros bisous
L
Tu es une super belle mère dit donc de faire des plats que pour lui. De bons tacos.
Bonne journée
Bisous
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E
Merci Christelle, j'aime faire plaisir à table. Bon week-end, bisous
N
Tu es une tentatrice avec cette recette !
belle journée ; bisous / Nicole
Répondre
E
Hi hi, merci Nicole, bon week-end. Bisous
L
Des wraps de compète pour un sportif qui élimine !!! Bisous
Répondre
E
Oui il faut être jeune et courir vite!!! Bon week-end, bisous
A
C'est bon un wrap maison, chez moi toujours un succés. Bisous
Répondre
E
Merci Assia, en tout cas il a été très apprécié. Bon week-end, bisous