Origan séché

Cet après-midi, je ne vous propose pas une recette mais la façon dont j'ai fait sécher mon origan. A l'origine, cet origan était dans ma cuisine, dans un mini jardin d'intérieur. Après m'avoir rendu de loyaux et bons services, il commençait à s'essouffler.

Ne voulant pas le jeter, je l'ai replanté dans une jardinière, et il est reparti à pousser. Malheureusement, j'ai oublié de prendre une photo avant sa coupe.

J'avais déjà séché du basilic et des feuilles de céleri, mais au four.

Pour sécher mon origan, j'ai coupé des branches que j'ai passé sous l'eau et séchées. Je les ai ensuite attachées ensemble avec une ficelle de cuisine et j'ai accroché ce bouquet, tête en bas, à la fenêtre entrouverte de ma cuisine.

Au bout de 3 jours, les feuilles étaient sèches, j'e n'avais plus qu'à récupérer ces feuilles et les garder dans une boite hermétique.

Bonne journée 😊

origan, origan séché, anti-gaspi

#origan #origanseche #antigaspi