Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

Il me restait quelques plaques de lasagnes fraiches, 2 tranches épaisses de jambon à utiliser rapidement et surtout l'envie de faire manger des courgettes à M. Pouah et l'entendre (avouer) me dire que c'est bon ! La toute première recette qu'il avait aimé était des courgettes à la crème et bacon, et depuis je suis toujours à la recherche d'une façon de les lui faire aimer.

Je vous souhaite un bon week-end 😊

• Temps de préparation : 25 min
• Temps de cuisson : 30 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2
• Ingrédients :
• 5 plaques de lasagnes fraiches
• 150 g de d'aiguillettes de poulet
• 180 g de jambon
• 2 courgettes (360 g)
• 350 g de crème semi-épaisse
• 160 g d'emmental
• thym
• origan
• sel et poivre.

Préparation :

1. Salez, poivrez les aiguillettes de poulet, saupoudrez-les de thym, puis faites-les cuire environ 5 min dans une poêle à sec.
2. Hachez les aiguillettes de poulet de le jambon et mélangez-les.
3. Coupez les courgettes en fines rondelles.
4. Chauffez votre four à 180° en convection.
5. Graissez un plat de la dimension de vos plaques de lasagnes.
6. Posez dans l'ordre : 1 plaque de lasagnes, des rondelles de courgettes, sel et poivre, le hachis de poulet et jambon, de l'emmental.
7. Recommencez la même opération 2 fois.
8. Versez environ 200 g de crème semi-épaisse, posez les 2 dernières plaques de lasagnes en les coupant à la dimension du plat, ou en les superposant.
9. Arrosez avec le reste de crème semi-épaisse, saupoudrez du reste d'emmental et d'origan.
10. Enfournez pour environ 20 min, puis passez 5 min sous le grill.

Bon appétit.

• Astuces :
• Le temps de cuisson des aiguillettes de poulet dépend de leur épaisseur.
• Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, il me restait 2 tranches de jambon à utiliser rapidement.

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