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Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

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Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

Il me restait quelques plaques de lasagnes fraiches, 2 tranches épaisses de jambon à utiliser rapidement et surtout l'envie de faire manger des courgettes à M. Pouah et l'entendre (avouer) me dire que c'est bon ! La toute première recette qu'il avait aimé était des courgettes à la crème et bacon, et depuis je suis toujours à la recherche d'une façon de les lui faire aimer.

Je vous souhaite un bon week-end 😊

  • Temps de préparation : 25 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 5 plaques de lasagnes fraiches
  • 150 g de d'aiguillettes de poulet
  • 180 g de jambon
  • 2 courgettes (360 g)
  • 350 g de crème semi-épaisse
  • 160 g d'emmental
  • thym
  • origan
  • sel et poivre.

Préparation :

  1. Salez, poivrez les aiguillettes de poulet, saupoudrez-les de thym, puis faites-les cuire environ 5 min dans une poêle à sec.
  2. Hachez les aiguillettes de poulet de le jambon et mélangez-les.
  3. Coupez les courgettes en fines rondelles.
  4. Chauffez votre four à 180° en convection.
  5. Graissez un plat de la dimension de vos plaques de lasagnes.
  6. Posez dans l'ordre : 1 plaque de lasagnes, des rondelles de courgettes, sel et poivre, le hachis de poulet et jambon, de l'emmental.
  7. Recommencez la même opération 2 fois.
  8. Versez environ 200 g de crème semi-épaisse, posez les 2 dernières plaques de lasagnes en les coupant à la dimension du plat, ou en les superposant.
  9. Arrosez avec le reste de crème semi-épaisse, saupoudrez du reste d'emmental et d'origan.
  10. Enfournez pour environ 20 min, puis passez 5 min sous le grill.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Le temps de cuisson des aiguillettes de poulet dépend de leur épaisseur.
  • Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet, il me restait 2 tranches de jambon à utiliser rapidement.
Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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C
Tes lasagnes me mettent l'eau à la bouche.
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E
Merci Carine, bonne journée
A
Coucou.<br /> J'en fais aussi des lasagnes de courgettes mais différemment de toi, ta recette est bien tentante, c'est une bonne idée ;-) <br /> Bonne journée
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E
Merci Amélie, j'irais voir ta recette, bonne journée. Bises
U
coucou excellent des lasagnes avec des courgettes, je prend une assiette et j'arrive, bisous
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E
Merci Isabelle, mais dépêche-toi ! Bisous
L
L'astuce des lasagnes pour cacher les courgettes, ahahah, je connais bien ! Et j'adhère totalement. Tes lasagnes font bien envie. Bisous
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E
Merci Isabelle, je n'ai plus d'enfant à la maison, mais je suis toujours obligée de ruser ! Bonne journée, bisous
G
Je me sais arrêté à l'ajout du jambon bien sûr mais déjà là c'est bien bon, je me serais régalée. Perso je les fait très souvent avec du saumon du curry et de l'anneth c'est délicieux aussi. gros bisous
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E
Merci Claudine, le jambon aurait été suffisant, mais nous avons aimé l'ajout de poulet. Je pense que j'apprécierai ta recette, mais impossible pour mon mari. Bonne journée et gros bisous
L
Très tentantes ces lasagnes !!! Bisous
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E
Merci Karen, bonne soirée. Bisous
Z
çà change des pâtes et c'est plus léger et sain avec des légumes, gros bisous..
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E
Merci Zika, même mon mari a aimer ! Bonne soirée et gros bisous
S
ohhhh avec moi tu n'as pas besoin de te forcer loll j'adore les courgette un très bon plat complet<br /> bisous Manue <3
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E
Merci Samar, moi aussi j'adore ce légume et j'en profite un maximum pendant sa saison. Bisous <3
B
Oh j'adore ma chère Manue d autant plus qu'elle est jolie et très appétissante. Merci bisous bisous bon week-end
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E
Merci beaucoup Mamounette. Bonne soirée et gros bisous
G
un excellent plat<br /> bonne fin de journée gros bisous
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E
Merci Guy, je te souhaite un bon week-end avec j'espère un peu de soleil. Gros bisous
E
Bonjour Manue. J'aurais goîté avec plaisir tes lasagnes aux courgettes. Bisous
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E
Merci Brigitte, bon weeek-end. Bisous
L
Mais voilà une merveilleuse idée cette version au poulet. je note pour la tester avec toute les courgettes que j'ai au jardin<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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E
Merci Christelle, quelle chance de produire ses légumes ! Bon week-end, bisous
L
Les lasagnes c'est comme la pizza une bonne aide pour vider le frigo et faire manger des légumes ni vu ni connu. Ah ces hommes j'y suis confrontée aussi parfois le mien mange des courgettes mais il est vrai qu'elles reviennent souvent actuellement alors il faut de l'imagination pour tromper son entourage. Bises
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E
Tu as de la chance, le tien n'a pas l'air difficile ! Je vais allé jeter un oeil sur tes recettes de courgettes. Bon week-end, bisous
M
Un gratin bien sympa pour ceux qui adorent la courgette <br /> Je vais passer mon tour si tu veux bien <br /> Belle fin de semaine et je t'embrasse super fort
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E
Merci Marie-Jeanne, moi j'en raffole et j'essaie de ruser pour en faire manger à mon mari et il a bien aimé. Je te souhaite un très bon week-end et t'envoie plein de bisous