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Daurade en papillote Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et pleine de goût. Cette cuisson en papillote garde toutes ses saveurs à la daurade qui est poisson délicieux et facile à cuisiner, comme ce p armentier de daurade au beurre ail...
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Cake aux nectarines, raisins et noix de coco En général, pour le petit-déjeuner, je mange du pain de mie mi-complet mi-multi céréales allégé , ou p ain de mie extra moelleux sans jaune d’œuf . Pour le week-end dernier, j'ai voulu nous préparer quelque...
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Verrines d'avocat au fromage blanc et saumon fumé En découvrant cette recette, j'étais sûre que nous allions apprécier, car nous aimons les ingrédients qui la compose, et franchement nous avons adoré. Les avocats et le saumon fumé se marient très bien...
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Blanquette de cabillaud -light Ce plat de poisson m'a beaucoup plu, je l'ai dégusté un soir et il m'a suffit tel quel, sans féculent. Vous pouvez bien sûr l'accompagner de riz ou même d'une pomme de terre à l'eau. Le cabillaud est facile à cuisiner et...
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Salade au poulet épicé, légumes crus et grillés, mozzarella Pendant nos vacances, j'ai préparé beaucoup de salades , mais comme nous aimons la diversité il m'a fallut trouver des idées de salades qui changent un peu. J'aime mélanger les légumes cuits...
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Cassolette de filet de perche et câpres aux haricots verts et cancoillotte -light Il me restait une poignée d'haricots verts frais cuits, et je ne voulais pas les manger à nouveau en salade. J'ai toujours dans mon congélateur du poisson que j'achète chez...
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Soupe de tomates au Cookéo, ou pas Je profite de la saison des tomates pour cuisiner une soupe, même s'il fait chaud. Cette soupe je l'apprécie aussi bien chaude que glacée. Pour adoucir le côté acide des tomates cuites, je lui ajoute une courgette, ou...
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Sauce crevettes, M. cuisine ou pas Je ne jette jamais mes têtes de crevettes, je les conserve au congélateur, car je m'en sert pour préparer une sauce ou en remplacement de fumet de poisson . Je m'aperçois que je n'ai pas publié cette recette qui permet...
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Papillote de cabillaud et crevettes aux deux citrons, tomate et poivrons-light Le poisson j'adore ça, au point d'avoir fait quelques réserves au congélateur, car mon poissonnier est en vacances. Le cabillaud est un poisson facile à cuisiner, et peut être...
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Quartiers de courgette aux câpres et cancoillotte -light- Je sais, vous allez dire encore des courgettes !! Mais c'est certainement le légume que je mange le plus l'été, j'en raffole et je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de les cuisiner....
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