Cette recette est inspirée par le livre fourni avec le robot cuiseur, pour accompagner un pavé de saumon. Mais j'ai eu des doutes d'associer cette crème tout de même assez grasse avec un poisson qui l'est également, aussi j'ai cuit mon saumon en papillote au micro-ondes et j'ai servi cette sauce avec le riz qui l'accompagnait. Les quantités indiquées dans la recette étaient une fois de plus trop importantes, et il m'est resté de la sauce. Pour tout vous dire, nous l'avons vraiment beaucoup aimé et le lendemain je l'ai utilisé pour un autre plat, que vous vous proposerais rapidement. Avec des champignons, je vous avais déjà présenté une crème de champignons de Paris et parmesan, qui avait accompagné des raviolis au Comté et chèvre crème champignons de Paris-parmesan.
Préparation avec M. Cuisine :
Préparation avec une casserole :
Bon appétit.
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Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"
organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut
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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
A bientôt.
Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr
Je me ferai un plaisir de la publier :-)
Carine 21/10/2019 17:44
Emmanuelle 21/10/2019 20:04
EmilieRD 21/10/2019 17:40
Emmanuelle 21/10/2019 17:44
Messergaster 21/10/2019 17:09
Emmanuelle 21/10/2019 17:32
sotis 21/10/2019 13:32
Emmanuelle 21/10/2019 14:52
Brigitte / Les filles à table 21/10/2019 09:30
Emmanuelle 21/10/2019 14:49
Brigitte Berteau 21/10/2019 06:31
Emmanuelle 21/10/2019 08:21
zika 20/10/2019 20:14
Emmanuelle 21/10/2019 08:17
Miss Gleni 20/10/2019 18:28
Emmanuelle 21/10/2019 08:16
lesdelicesdethithoad 20/10/2019 17:08
Emmanuelle 20/10/2019 17:43
josy 20/10/2019 16:45
Emmanuelle 20/10/2019 16:58
écureuil bleu 20/10/2019 16:35
Emmanuelle 20/10/2019 16:58
guy59600 20/10/2019 16:07
Emmanuelle 20/10/2019 16:52
patricia cuisine 20/10/2019 12:47
Emmanuelle 20/10/2019 13:33
mamimijane 20/10/2019 10:26
Emmanuelle 20/10/2019 13:32
gridelle 20/10/2019 09:45
Emmanuelle 20/10/2019 13:32
delphine 20/10/2019 09:07
Emmanuelle 20/10/2019 13:31
La cuisine de poupoule 20/10/2019 09:00
Emmanuelle 20/10/2019 13:30
LespetitsplatsdeBéa 20/10/2019 08:29
Emmanuelle 20/10/2019 13:28
gut 20/10/2019 08:27
Emmanuelle 20/10/2019 13:27
Nathalie 20/10/2019 08:08
Emmanuelle 20/10/2019 13:25