cookeo (ou pas) recettes salees

boeuf aux carottes et champignons sauce tomate

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Il ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe. La sauce nappe à souhait !!! Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 5 mn + 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf à bourguignon...

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Cuisses de canard en sauce

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Je n'avais encore jamais cuisiné de cuisses de canard... c'était très bon et avec cette cuisson absolument pas sec, un régal. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 4 mn + 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 150 gr de...

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Diots de Savoie aux pommes de terre, petits pois et champignons

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

J'adore les plats à base de pommes de terre, et celui-ci est délicieusement parfumé par les diots et légumes qui l'accompagnent. En saison ce sera un délice que de remplacer les petits pois surgelés par des petits pois frais. Vous n'êtes pas obligé de...

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Sauté de porc au fromage raclette

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Encore une recette économique, j'ai acheté un rôti de porc en promo, que j'ai découpé en cubes, puis congelé. Pour la sauce, j'ai utilisé un reste de fromage à raclette (2 paquets achetés, 1 gratuit )...... et là et bien pas de soucis, le plat est passé...

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sauté de porc au lait, champignons et poitrine fumée

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Cette recette est très rapide à préparer et à cuisiner, idéal un soir en semaine :-) Vous pouvez la cuisiner en cocotte minute avec un même temps de cuisson ou en sauteuse, mais là le temps de cuisson sera beaucoup long (environ 1 h). Le lait permet de...

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sauté de poulet aux légumes façon blanquette -LIGHT-

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Cette recette est light, mais franchement on ne s'en aperçoit pas du tout à la dégustation. Si vous accompagnez ce plat de riz, vous pouvez le manger à 4, sinon il est prévu pour 3 personnes. J'ai cuisiné avec le robot Cookéo, vous pouvez réaliser la...

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filet mignon de porc au cidre sauce crémeuse au camembert

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert. Le cidre ajoute une note légèrement sucrée. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 3 mn + 15 mn + 3...

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Boeuf carottes au vin rouge de Bourgogne et purée

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Cette recette est un mélange de celle du bœuf-carottes et celle du bœuf Bourguignon. En effet, j'aime qu'il y ai beaucoup de carottes, et que ce soit cuisiné au Bourgogne rouge. A l'origine les pommes de terre devaient cuire avec la viande et les carottes,...

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endives au chorizo, poivron et féta

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

L'idéal est de cuire les endives la veille ou quelques heures avant afin qu'elles s'égouttent bien, sinon, pressez les dans vos mains pour enlever le plus d'eau possible. En creusant le pied des endives, on lui enlève l'amertume. Vous pouvez alléger cette...

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haricots blancs façon cassoulet

Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Attention ce plat n'est pas un cassoulet, il s'agit seulement d'une interprétation de ma part. J'ai utilisé de la crème épaisse en fin de cuisson pour casser le côté acide de la tomate, cette étape de la recette n'est pas obligatoire, goûtez votre sauce...

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