Je sais qu'en saison c'est mieux de consommer des légumes frais, mais cette fois pas le temps de cuisiner et les légumes surgelés gardent touts leurs vitamines et on peut en manger à toutes les saisons. Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau....
Lire la suiteMême s'il fait chaud, j'avais envie d'un bon rata de légumes, mais au vu des quelques petits kilo rapportés de vacances, il fallait qu'il reste léger. En plus avec cette recette, j'ai pu finir le reste de ma salade qui était très grosse. Dans le Nord...
Lire la suiteJ'avais envie d'un chili, mais quelque chose de moins calorique, sans viande et comme j'avais des haricots verts frais dans le bac du réfrigérateur, j'ai pu me faire plaisir :-) Vous pouvez utiliser des haricots verts surgelés. Le poids indiqué des légumes...
Lire la suitePour obtenir environ 500 g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser.... un peu fastidieux mais ça en valait la peine :-) Vous pouvez également réaliser la recette avec des petits-pois surgelés. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson...
Lire la suiteLa cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux. J'ai cuisiné cette recette au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson :...
Lire la suiteUne promo sur le sauté de veau, de beau légumes qui me font de l’œil et voilà une bonne recette diététique. Vous pouvez accompagner ce plat de riz. Cette recette est cuisinée au Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte-minute avec un même temps de cuisson....
Lire la suiteRecette très simple à réaliser et peu onéreuse (j'attends les promo pour acheter mes filets et les surgeler). Avec cette cuisson, la viande reste bien moelleuse. Pour la cuisson j'ai utilisé le Cookéo, vous pouvez la réaliser en cocotte minute avec un...
Lire la suiteIl ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe. La sauce nappe à souhait !!! Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 5 mn + 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf à bourguignon...
Lire la suiteJe n'avais encore jamais cuisiné de cuisses de canard... c'était très bon et avec cette cuisson absolument pas sec, un régal. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 4 mn + 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 150 gr de...
Lire la suiteJ'adore les plats à base de pommes de terre, et celui-ci est délicieusement parfumé par les diots et légumes qui l'accompagnent. En saison ce sera un délice que de remplacer les petits pois surgelés par des petits pois frais. Vous n'êtes pas obligé de...
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