Hachis parmentier au saumon

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Hachis parmentier au saumon Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de parmentier. Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle idée pour cuisiner le saumon, quasiment seul poisson que mon M. Pouah daigne manger. Ca faisait un moment que cette...

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Crème pâtissière au chocolat

desserts

Par Emmanuelle

Crème pâtissière au chocolat Cette crème pâtissière est vraiment très simple à cuisiner et franchement bonne. Je l'ai préparée au chocolat, mais vous pouvez la parfumer à la vanille, en ajoutant les graines d'une gousse de vanille au lait chaud, ou même...

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Palets (boulettes) de bœuf et bacon à la sauce tomate

plats salés

Par Emmanuelle

Palets (boulettes) de bœuf et bacon à la sauce tomate A l'origine, je voulais former des boulettes, puis je me suis rappelée que j'avais un accessoire pour modeler des steaks hachés de différentes tailles. Du coup me voilà avec des bébés steaks, plus...

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Salade d'endives aux tomates cerises, avocat et pomme, aux lardons

salades

Par Emmanuelle

Salade d'endives aux tomates cerises, avocat et pomme, aux lardons Il suffit que le soleil pointe le bout de son nez, et me voilà avec des envies de salades , gourmandes et colorées. Bon, il est vrai que je me régale aussi de salades en dehors des beaux...

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Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse

salades, recettes light

Par Emmanuelle

Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse J'aime beaucoup le pamplemousse et j'apprécie de le déguster nature où de le mêler à d'autres ingrédients pour confectionner une salade, comme celle à l'avocat,...

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Brioche vendéenne

pains -brioches-pâtes

Par Emmanuelle

Brioche vendéenne Ca faisait un moment que j'avais envie de confectionner cette brioche, et maintenant c'est chose faite. C'est un bonheur, une gourmandise, un plaisir à déguster. Cette brioche a un bon goût de beurre, sans être trop lourde et délicieusement...

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Bruschetta aux champignons forestiers et de Paris à la mozzarella

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Bruschetta aux champignons forestiers et de Paris à la mozzarella Aujourd'hui je vous propose l'une de mes recettes "je ne sais pas quoi faire" pour le repas de ce soir, mais j'ai tout de même envie de me faire plaisir. Il me restait 2 tranches de bruschetta...

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Ailes de poulet à la marinade sucrée salée épicée

plats salés

Par Emmanuelle

Ailes de poulet à la marinade sucrée salée épicée Je me suis cuisiné ce plat d'ailes de poulet un soir où mon M. Pouah ne dinait pas à la maison... Sauf que l'odeur des épices était tellement tenace qu'il en a profité en rentrant ! J'aime beaucoup ces...

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Tarte wrap au poireau à la cancoillotte et anchois -light

recettes light, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Tarte wrap au poireau à la cancoillotte et anchois -light Toujours dans mon optique de manger plus de poireaux, j'essaie de me régaler avec des recettes simples et pourtant gourmandes. Mon M. pouah aime que je lui confectionne des wraps pour le repas...

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