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One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

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One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

Des recettes de pâtes j'en ai publié beaucoup, mais je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner. Ici pas de prise de tête, tout cuit ensemble, il suffit de mélanger de temps en temps, et d'ailleurs j'aurai dû cuisiner ce plat avec le robot M. Cuisine, il aurait touillé à ma place. En plat complet avec des pâtes et où tout cuit ensemble, j'avais déjà cuisiné un agneau spaghetti, ainsi que des pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas. Retrouvez la recette de Yolande, du blog Les petits plats de Patchouka ici, bonne balade sur son joli blog.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 24 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 3 à 4 
  • Ingrédients :
  • 300 g de bœuf haché
  • 600 g de pulpe de tomates
  • 180 g de spaghetti
  • 1 oignon 1 échalote
  • 2 gousses d'ail
  • basilic séché
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • emmental (facultatif).

Préparation

  1. Epluchez l'échalote, émincez-la.
  2. Pelez les gousses d'ail, dégermez-les et émincez-les
  3. Faites cuire l'échalote et l'ail avec l'huile d'olive, pendant environ 3 min.
  4. Ajoutez le bœuf haché, poursuivez la cuisson pendant environ 1 min, sans cesser de mélanger.
  5. Ajoutez la pulpe de tomates, l'eau, les spaghetti, le sel et le poivre. Couvrez et laissez cuire pendant environ 20 min, en mélangeant régulièrement.
  6. Servez, saupoudrez d'emmental.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Ce plat convient pour 3 bons mangeurs ou 4 personnes.
  • Vos pâtes doivent être bien recouvertes de liquide pour pouvoir cuire et leurs temps de cuisson dépend de leur épaisseur.
  • Mélangez souvent les spaghetti pendant la cuisson, sous peine de les retrouver collées entre elles.
  • La prochaine fois, je saupoudrai les pâtes de parmesan.
One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates
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One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates
One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates
 

Avec cette recette, je participe au jeu défis des blogs à l'honneur pour le mois de mars

organisé par Sonia du groupe Tests de recettes entre blogueurs

 

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#pates #onepot #onepotpasta #boeuf #pulpedetomates 

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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E
Bonjour Manue. Ta recette me tente. Je la testerai un de ces jours. Bonne journée et bisous
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C
Une petite régalade pour tous les loulous qui adorent les pâtes.Merci Manue. Bisous
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E
Merci Chrystel, les pâtes en principe ça marche à tous les coups . Bisous
C
une assiette que j'aime beaucoup !
J'espère que tu vas bien et que tu vis bien ce confinement.
Gros bisous de nous !
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E
Merci Choupette, ça commence à sembler long, il faut s'occuper. Bonne soirée et prenez soin de vous, gros bisous
G
une superbe assiette
bonne fin d'après-midi gros bisous
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E
Merci beaucoup Guy, passe une très bonne soirée. Gros bisous
G
C'est tout simple et tout le monde adore alors pourquoi s'en priver ? En plus il est impossible de s'en lasser ! merci Manue ! gros bisous
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E
Merci Claudine, c'est tellement facile d’accommoder les pâtes, comme ça impossible de se lasser. Bonne fin de journée et gros bisous
M
un plat comme je les aime,
bonne fin de journée bizzz
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E
Merci Mamimijane, bonne journée. Bisous :-)
Y
je suis ravie de lire que tu as trouvé ton bonheur sur mon blog et surtout que vous vous soyez régalés :)
un grand merci pour ton gentil clin d’œil..
je me permets de te piquer une photo... pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..
bizzzzz
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E
Merci à toi Yolande d'avoir publié cette bonne recette C'est à refaire sans hésiter !! Bisous
E
Un beau plat, comme je les aime, simple et plein de saveurs!
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E
Merci Emilie Bonne journée
S
c'est vraiment pratique ces one pots!!! bisous
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E
Oui, je suis bien d'accord avec toi !! Bisous
L
C'est pratique, on est sûr de se régaler, en tout cas j'en suis sûre, j'ai une recette similaire sur mon blog. bises
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E
Merci Béa, c'est bien pratique de pouvoir tout cuisiner en même temps. Bisous
D
Extra on adore à la maison
Bisous
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E
Merci Delphine, chez nous aussi maintenant. Bonne journée, bisous
V
Un plat complet et délicieux !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous
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E
Merci Vanni, bonne journée à toi aussi. Bisous