One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

plats salés

24.03.2020 …

Par Emmanuelle

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Des recettes de pâtes j'en ai publié beaucoup, mais je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner. Ici pas de prise de tête, tout cuit ensemble, il suffit de mélanger de temps en temps, et d'ailleurs j'aurai dû cuisiner ce plat avec le robot M. Cuisine, il aurait touillé à ma place. En plat complet avec des pâtes et où tout cuit ensemble, j'avais déjà cuisiné un agneau spaghetti, ainsi que des pâtes aux chipolatas, merguez, petits pois et champignons au Cookéo ou pas. Retrouvez la recette de Yolande, du blog Les petits plats de Patchouka ici, bonne balade sur son joli blog.

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 24 min
Coût : pas cher
Difficulté : facile
Nombre de personnes : 3 à 4
Ingrédients :
300 g de bœuf haché
600 g de pulpe de tomates
180 g de spaghetti
~~1 oignon~~ 1 échalote
2 gousses d'ail
basilic séché
1 c. à café d'huile d'olive
sel et poivre
emmental (facultatif).

Préparation

Epluchez l'échalote, émincez-la.
Pelez les gousses d'ail, dégermez-les et émincez-les
Faites cuire l'échalote et l'ail avec l'huile d'olive, pendant environ 3 min.
Ajoutez le bœuf haché, poursuivez la cuisson pendant environ 1 min, sans cesser de mélanger.
Ajoutez la pulpe de tomates, l'eau, les spaghetti, le sel et le poivre. Couvrez et laissez cuire pendant environ 20 min, en mélangeant régulièrement.
Servez, saupoudrez d'emmental.

Bon appétit.

Astuces :
Ce plat convient pour 3 bons mangeurs ou 4 personnes.
Vos pâtes doivent être bien recouvertes de liquide pour pouvoir cuire et leurs temps de cuisson dépend de leur épaisseur.
Mélangez souvent les spaghetti pendant la cuisson, sous peine de les retrouver collées entre elles.
La prochaine fois, je saupoudrai les pâtes de parmesan.

One-pot pasta au bœuf et coulis de tomates

Avec cette recette, je participe au jeu défis des blogs à l'honneur pour le mois de mars

organisé par Sonia du groupe Tests de recettes entre blogueurs

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#pates #onepot #onepotpasta #boeuf #pulpedetomates

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A bientôt.

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Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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ecureuilbleu 28/03/2020 10:16

Bonjour Manue. Ta recette me tente. Je la testerai un de ces jours. Bonne journée et bisous

Chrystel 25/03/2020 17:36

Une petite régalade pour tous les loulous qui adorent les pâtes.Merci Manue. Bisous

Emmanuelle 25/03/2020 17:51

Merci Chrystel, les pâtes en principe ça marche à tous les coups . Bisous

choupette88 24/03/2020 18:32

une assiette que j'aime beaucoup !
J'espère que tu vas bien et que tu vis bien ce confinement.
Gros bisous de nous !

Emmanuelle 24/03/2020 18:34

Merci Choupette, ça commence à sembler long, il faut s'occuper. Bonne soirée et prenez soin de vous, gros bisous

guy59600 24/03/2020 18:03

une superbe assiette
bonne fin d'après-midi gros bisous

Emmanuelle 24/03/2020 18:16

Merci beaucoup Guy, passe une très bonne soirée. Gros bisous

gut 24/03/2020 16:58

C'est tout simple et tout le monde adore alors pourquoi s'en priver ? En plus il est impossible de s'en lasser ! merci Manue ! gros bisous

Emmanuelle 24/03/2020 17:02

Merci Claudine, c'est tellement facile d’accommoder les pâtes, comme ça impossible de se lasser. Bonne fin de journée et gros bisous

mamimijane 24/03/2020 16:57

un plat comme je les aime,
bonne fin de journée bizzz

Emmanuelle 24/03/2020 17:00

Merci Mamimijane, bonne journée. Bisous :-)

Yolande 24/03/2020 14:30

je suis ravie de lire que tu as trouvé ton bonheur sur mon blog et surtout que vous vous soyez régalés :)
un grand merci pour ton gentil clin d’œil..
je me permets de te piquer une photo... pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..
bizzzzz

Emmanuelle 24/03/2020 15:44

Merci à toi Yolande d'avoir publié cette bonne recette C'est à refaire sans hésiter !! Bisous

EmilieRD 24/03/2020 13:49

Un beau plat, comme je les aime, simple et plein de saveurs!

Emmanuelle 24/03/2020 14:26

Merci Emilie Bonne journée

sotis 24/03/2020 13:31

c'est vraiment pratique ces one pots!!! bisous

Emmanuelle 24/03/2020 14:26

Oui, je suis bien d'accord avec toi !! Bisous

les petits plats de Béa 24/03/2020 12:22

C'est pratique, on est sûr de se régaler, en tout cas j'en suis sûre, j'ai une recette similaire sur mon blog. bises

Emmanuelle 24/03/2020 14:25

Merci Béa, c'est bien pratique de pouvoir tout cuisiner en même temps. Bisous

delphine 24/03/2020 10:20

Extra on adore à la maison
Bisous

Emmanuelle 24/03/2020 14:24

Merci Delphine, chez nous aussi maintenant. Bonne journée, bisous

Vanni 24/03/2020 07:53

Un plat complet et délicieux !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 24/03/2020 14:23

Merci Vanni, bonne journée à toi aussi. Bisous