Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant

plats salés

Par Emmanuelle

Poêlée de petits-pois et pommes de terre à l’œuf coulant J'aime de plus en plus cuisiner des plats avec des œufs, surtout lorsque ceux-ci sont coulants. Dernièrement, j'avais cuisiné une poêlée de pommes de terre aux avocats et œufs , ainsi qu'une poêlée...

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Poulet et haricots verts au mélange Tandoori

plats salés

Par Emmanuelle

Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais...

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Au secours... ça bug !!!

papotages et partages

Par Emmanuelle

Au secours ... ça bug !!! Bonsoir, depuis ce matin, mon hébergeur Overblog bug complètement. J'ai déjà publié plus de 1400 recettes, mais lorsque l'on accède à mon blog, il n'y a plus 6 catégories de recettes et... 7 recettes . Voici ce que l'on nous...

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Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons

entrées, plats salés

Par Emmanuelle

Oeufs durs à la mayonnaise et cornichons Aujourd'hui je vous propose un repas rapide à préparer et vraiment pas cher, qui accompagné d'une salade est parfait pour un soir. Pour garder ces œufs légers, j'ai ajouté peu de mayonnaise et pour le croquant,...

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Onglet de veau à la sauce aux cèpes

plats salés

Par Emmanuelle

Onglet de veau à la sauce aux cèpes Je connaissais l'onglet de bœuf , mais pas celui de veau , honnêtement je n'en avais jamais vu chez mon boucher. Heureusement que Claudine a publié une recette avec ce morceau, sinon je pense que je n'y aurais jamais...

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Baguettes avec M. Cuisine

M. Cuisine, ou pas, pains -brioches-pâtes

Par Emmanuelle

Ca faisait une éternité que je n'avais fait mon pain , par manque de temps essentiellement. En me baladant sur le net, je suis tombée sur cette recette du site Cookomix, et l'idée de laisser pousser la pâte toute une nuit au réfrigérateur m'a plu. Moi...

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Gratin de riz aux restes de blanquette

Anti-gaspi, plats salés

Par Emmanuelle

Il me restait de la blanquette de veau aux morilles que j'avais surgelé, et pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau la même chose, j'ai cuisiné un gratin de riz. J'aime cuisiner les restes de viande en gratin, comme ce gratin de pâtes aux restes...

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Nids de vermicelles de riz aux crevettes et pousses de bambou

plats salés, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir. Je n'ai pas obtenu ce que je voulais, puisque je désirai faire des nids qui se tiennent tout seuls, mais sans agent liant, comme un œuf par exemple, ce n'était pas gagné. J'ai tout de même tenté...

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