Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé

salades

Par Emmanuelle

Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé Avec cette chaleur qui a persisté vraiment très longtemps durant cet été, nous avons mangé beaucoup de salades. J'espace leurs publications de peur de vous faire fuir !! Celle-ci nous...

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Riz cantonais

plats salés

Par Emmanuelle

Riz cantonais Avec le nouvel an chinois, beaucoup de recettes sont apparues un peu partout que ce soit dans les magasines ou sur le net. Et je me suis demandé pourquoi je n'avais jamais cuisiné de riz cantonais, alors que j'en raffole !! Et bien maintenant...

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Croque cake au bresaola, raclette et sauce tomate

Anti-gaspi, pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque cake au bresaola, raclette et sauce tomate Il me restait quelques tranches de pain de mie presque en fin de vie, et j'avais déjà en réserve pas mal de chapelure maison aussi il me fallait cuisiner ce pain autrement, d'autant plus qu'il m'en restait...

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Bœuf aux oignons

plats salés

Par Emmanuelle

Bœuf aux oignons Toujours à la recherche de plats rapides mais savoureux à déguster, je suis tombée sur cette recette de bœuf aux oignons sur le site Régal. Comme d'habitude j'ai cuisiné à ma sauce et effectué quelques modifications. J'ai préféré une...

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Coquille de Noël

pains -brioches-pâtes

Par Emmanuelle

Coquille de Noël Quoi, ce n'est plus Noël ?? Mince ... le temps passe vite ! Mais en même temps, je n'attends pas la chandeleur pour faire des crêpes . Alors pourquoi ne pas se faire plaisir lorsque l'on envie ? Lorsque j'ai vu cette recette chez mon...

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Bagel à la crème de radis et parmesan, viande des grisons et Saint-Nectaire

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Bagel à la crème de radis et parmesan, viande des grisons et Saint-Nectaire La dernière fois que j'ai préparé des b agels à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate , mon M. Pouah a trouvé qu'ils n'étaient pas assez gros. J'ai été piquée au vif...

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Penne rigatone aux Diots de Savoie et sauce tomate, au Cookéo ou pas

plats salés, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Penne rigatone aux Diots de Savoie et sauce tomate, au Cookéo ou pas Je vous propose une recette que j'ai trouvé dans le magasine mon robot, le Cookéo. Comme souvent je n'ai pas suivi la recette à la lettre, notamment en cuisinant ce plat avec des Diots...

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Velouté d'endives, au Cookéo ou pas

soupes, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes , potages et autres veloutés. Vous connaissez certainement mon goût prononcé pour les endives ou chicons , mais je ne les avais encore jamais cuisiné sous forme de velouté.... alors que...

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Noix de Saint-Jacques au curry et pâtes

poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Noix de Saint-Jacques au curry et pâtes Comme vous vous en doutez peut-être, cette recette avec du curry, je ne pouvais la cuisiner que pour moi. Aussi pour mon M. Pouah adoré j'ai préparé les siennes de la même façon, mais sans le curry. Après ma période...

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Poulet aux tomates séchées et herbes, en 2 cuissons

plats salés

Par Emmanuelle

C'est une recette qui m'a intriguée, je me suis demandé pourquoi 2 cuissons ? Donc il fallait que je la réalise à mon tour, et franchement, nous n'avons pas été déçus. La cuisson au four apporte du croustillant, tout en gardant le moelleux des cuisses...

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