S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes, potages et autres veloutés. Vous connaissez certainement mon goût prononcé pour les endives ou chicons, mais je ne les avais encore jamais cuisiné sous forme de velouté.... alors que j'avais préparé au Cookéo un velouté de laitue !! Heureusement que Carine, du blog Kogelhop et chocolat a remédié à cette lacune. Maintenant, c'est chose faite et ce ne sera pas la dernière fois. Retrouvez la recette de Carine ici, bonne balade sur son joli blog.
Préparation
Bon appétit.
Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"
organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut
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