J'aime beaucoup les flans salés ou quiche sans pâte, d'ailleurs ils sont souvent présents à notre table. Ils sont faciles à préparer et on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main.
Avec des tomates cerises j'avais cuisiné un flan salé aux tomates, mozzarella et champignons, et avec des courgettes, un flan aux courgettes, poulet et chèvre frais qui m'avaient tous deux beaucoup plu.
Ce flan salé à été dégusté avec ma fille et sont mari, et nous avons préféré le mangé froid, mais il est tout aussi délicieux tiède ou chaud, à vous de choisir.
Préparation
Bon appétit.
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Avec cette recette, je participe au défi cuisine : Vacances d'été août 2024
Organisé par Stéphane du site Recettes.de
Avec cette recette, je participe au thème du jeu culinaire organisé par le CMUM (Compile Moi Un Menu) :
… pas de limite au plaisir gustatif …
Les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
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