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Club sandwich à la truite fumée, concombre et fraises

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Club sandwich à la truite fumée, concombre et fraises

Vous connaissez maintenant mon goût pour les sandwichs, surtout lorsqu'ils sont garnis de bons légumes et fruits bien frais. Nous aimons les manger un soir du week-end devant un bon film, comme ces bagels à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate ou ces batbouts farcis au poulet et légumes. Ceux-ci nous ont beaucoup plu, la fraise et le vinaigre balsamique lui ont apporté du peps.

  • Temps de préparation : 15 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 8 tranches de pain demie complet
  • 4 tranches de truite fumée (120 g)
  • 120 g de St-Môret
  • rondelles de concombre
  • fraises
  • aneth
  • piment d'Espelette.
  • vinaigre balsamique blanc au goût.

Préparation

  1. Lavez rapidement les fraises, séchez-les délicatement et équeutez-les et coupez-les en lamelles.
  2. Tartinez 6 tranches de pain de mie de St-Môret sur 1 face.
  3. Montez les sandwichs :
  4. Sur la première tranche de pain de mie, déposez des rondelles de concombre
  5. Puis recouvrez d'une tranche de truite fumée et d'aneth.
  6. Posez une tranche de pain de mie tartinée de St-Môret, saupoudrez de piment d'Espelette.
  7. Ajoutez de rondelles de concombre, recouvrez d'une tranche de truite fumée et d'aneth.
  8. Posez une tranche de pain de mie tartinée de St-Môret, déposez des lamelles de fraises, versez quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc et fermez le sandwich avec la dernière tranche de pain de mie  
  • Astuces : 
  • Le nombre de rondelles de concombre et de fraises dépend de leur taille.
  • Vous pouvez remplacer la truite fumée par du saumon fumé.
  • Vous pouvez préparer ces clubs sandwichs 1 à 2 heures en avance et les réserver au frais jusqu'à dégustation.
Club sandwich à la truite fumée, concombre et fraises
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A bientôt.

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E
Bonjour Manue. Tes sandwichs sont appétissants. Bon dimanche et bisous
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E
Merci Brigitte, bon dimanche à toi aussi. Bisous
N
il est bien tard et pourtant qu'ils me font envie ces sandwichs !!!
bonne fin de soirée ; bisous / Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, bon week-end. Bisous
L
Depuis le temps que je veux faire des clubs sandwich, les tiens me tentent beaucoup !! Bonne soirée, bisous
Répondre
E
Super !! Bonne soirée Karen, bisous
D
Oh c'est très original, cela doit être bien frais
Belle soirée
Répondre
E
Merci Delphine, nous avons beaucoup aimé. Bonne soirée
G
joli sandwich salé/sucré
très bon après-midi gros bisous
Répondre
E
Merci Guy, gros bisous et bonne soirée
B
Bien frais ça doit être savoureux avec les ingrédients que tu as mis dans ces tranches de mie club sandwich. J'y goûterais volontiers même si la truite j'ai du mal mais là tu me tentes vraiment . Merci bisous bisous
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E
Merci Mamounette, tu peux remplacer la truite fumée par du saumon. Bonne soirée, bisous
B
sympa avec cet ajout de fraises bonne journée
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E
Merci Béa, ça change. Bonne soirée
P
Il est original et si délicieux ton sandwich.
Bon jeudi à toi.
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E
Merci beaucoup, bonne soirée
Z
Déjà vu ainsi c'est très joli, ça doit être super bon, c'est original, bisou
Répondre
E
Merci Zika. Je ne savais pas que ce sandwich existait déjà !! Bonne soirée et gros bisous
L
Une très belle idée mais je passe mon tour pour aujourd'hui
Bonne journée
Bisous
Répondre
E
Merci Christelle. Bonne soirée, bisous
Y
je goûterai bien à ce sandwich club moi...
bizzzoooo
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E
Viens vite !! Bisous
T
quelle bonne idée sucrée salée!!
ça me tente bien!
bonne journée
Répondre
E
Merci Annyvonne, bonne soirée
P
Je me laisserai bien tenter, bon sans les fraises parce que le sucré-salé n'est pas trop mon fort. Mais pour toi je gouterai bien.
Répondre
E
Merci Sofia, je ne suis pas non plus très sucré-salé, mais là franchement c'était vraiment très bon. Bonne soirée
M
Pas pour moi aujourd'hui..bizz
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E
Pas de souci Jeanne, bonne soirée. Bisous
M
Une idée étonnante avec l'ajout des fraises . Mais c'est une idée
Belle journée ma chère Emmanuelle. Je t'embrasse fort
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E
Merci Marie-Jeanne. C'est étonnant mais très bon, les fraises n'ont pas pris le dessus sur le reste es ingrédients et le balsamique blanc les a bien aromatisées. Je te souhaite une belle soirée, gros bisous