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Wraps à l'avocat, crevettes et crudités

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Wraps à l'avocat, crevettes et crudités

Dernièrement, les rayons du soleil pointant à nouveau le bout de leur nez, j'ai eu des envies de salades un peu consistantes tout de même. Le wrap est toujours apprécié à la maison, c'est facile à manger et l'on peut même les emporter pour les déguster à l'extérieur. Cerise sur le gâteau, vous pouvez préparer ces wraps quelques heures à l'avance. Je vous avais déjà proposé des wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec et en version chaude des wraps chauds de dinde et fromages

  • Temps de préparation : 15 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de wraps : 2
  • Ingrédients :
  • 2 wraps
  • 1 avocat (140 g de chair)
  • 12 crevettes roses
  • 1 carotte
  • feuille de salade (batavia pour moi)
  • jus de citron au goût
  • piment d'Espelette
  • vinaigrette (moutarde sans huile pour moi)

Préparation

  1. Décortiquez les crevettes, retirez les boyaux et réservez au frais.
  2. Lavez et pelez la carotte, prélevez des bandelettes à l'aide d'un économe.
  3. Pelez l'avocat, coupez-le en morceaux et mixez-le grossièrement avec le jus de citron.
  4. Tartinez chaque wrap d'avocat, saupoudrez de piment d'Espelette.
  5. garnissez de feuilles de salade à votre convenance, ajouter les bandelettes de carotte, puis déposez les crevettes.
  6. Arrosez d'un peu de vinaigrette et roulez le wrap le plus serré possible.
  7. Coupez les wraps en 2 et posez-les dans les assiettes.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • J'ai préféré ne pas trop mixer l'avocat, j'ai trouvé sympa de retrouver quelques morceaux.
  • Vous pouvez hacher ou râper la carotte, mais vous aurez moins de mâche.
Wraps à l'avocat, crevettes et crudités
Wraps à l'avocat, crevettes et cruditésWraps à l'avocat, crevettes et crudités
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Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

organisé pour le mois de mars

organisé par ma chère Claudine, du blog la cuisine de Gut

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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Plume et Prose 06/03/2021 19:23

Oh je me régalerai bien d'un de ces wraps

Emmanuelle 07/03/2021 13:37

On adore ça à la maison

Carine 04/03/2021 00:36

J'aime beaucoup les wraps, ils se laissent garnir de mille et une façons. Bisous

josy 03/03/2021 20:09

J'ai entendu crevettes alors je rapplique immédiatement hi hi hi !!! Bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:35

Hi hi je m'en doutais !! Bonne soirée, bisous

zika 03/03/2021 19:43

C'est carrément super, puis c'est surtout sain, bisou

Emmanuelle 03/03/2021 20:34

Merci beaucoup Zika, bonne soirée et gros bisous

thithoad 03/03/2021 18:48

il donne envie de croquer dedans!
bonne soirée

Emmanuelle 03/03/2021 20:33

Merci Annyvonne, bonne soirée.

nicole 03/03/2021 18:35

J'ai faim maintenant !!!
bonne soirée ; bisous / Nicole

Emmanuelle 03/03/2021 20:30

Opus !! Désolée Nicole. Bonne soirée, bisous

mamimijane 03/03/2021 16:37

ils sont bien beaux et bien bons,
bonne fin d'après midi,bizzz

Emmanuelle 03/03/2021 20:30

Merci beaucoup Mamimijane. Bonne soirée, bisous

gut 03/03/2021 13:24

On commence à avoir envie d'un peu de fraicheur et ce style de plat est parfait pour ça ! Avocat et crevettes deux ingrédients que j'aime beaucoup ! merci Manue de les offrir à cuisinons de saison. Gros bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:28

Merci Claudine, c'est vrai qu'avec les rayons de soleil actuellement, on a envie de salade. Bonne soirée et gros bisous

delphine 03/03/2021 12:39

Hum j'adore ça c'est super bon
Belle journée

Emmanuelle 03/03/2021 20:27

Merci Delphine. Bonne soirée

guy59600 03/03/2021 10:55

de jolis wraps bonne garniture mais tout ce qui est crêpes je ne sais plus manger
une bonne soirée gros bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:27

Coucou Guy, je sais que tu ne mange pas ce genre de crêpes, il ne te reste plus que la garniture. Bonne soirée et gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/03/2021 10:13

Voilà des wraps qui plairait à mon Andy qui adore les crevettes et l'avocat il serait comblé je note
BOnne journée
Bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:25

Merci Christelle, ces wraps étaient bons et bien frais. Bonne soirée, bisous

Yolande 03/03/2021 09:58

j'adore les wraps moi aussi... tellement facile et rapide... et surtout trop trop bons...
tu m'en as donné envie d'en manger !!!
bonne journée...
bizzzoooo

Emmanuelle 03/03/2021 20:23

Merci Yolande, c'est sympa car on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main. Bisous et bonne soirée

LespetitsplatsdeBéa 03/03/2021 09:05

Ils sont beaux et bien colorés c'est ce que j'aime emmener pour le pic nique sur la route des vacances bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:22

Merci Béa, c'est ce que nous faisons aussi, comme ça on s'arrête où l'on veut e on sait ce que l'on mange. Bisous

SALOMÉ BAIGNEAUX 03/03/2021 07:36

bonjour Merci pour votre recette , utilisez-vous un grand ou petit wrap svpl ?

Emmanuelle 03/03/2021 20:21

Bonsoir Salomé, désolée pour la réponse tardive. Mes wraps sont de la taille d'une assiette. Bonne soirée :-)

Marie Jeanne85 03/03/2021 07:13

Quelle jolie assiette !!!! Parfait pour les jours de soleil comme tu dis
Belle journée à toi et des bisous

Emmanuelle 03/03/2021 20:20

Bonsoir Marie-Jeanne, on aime beaucoup les wraps froids à la maison, c'est comme une salade mais sous forme de sandwich. J te souhaite une douce soirée et t'embrasse très très fort.

Mauricette 03/03/2021 07:03

Voilà de beaux wraps
bonne journée

Emmanuelle 03/03/2021 20:17

Merci Mauricette, bonne soirée.