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Wraps à l'avocat, crevettes et crudités

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Wraps à l'avocat, crevettes et crudités

Dernièrement, les rayons du soleil pointant à nouveau le bout de leur nez, j'ai eu des envies de salades un peu consistantes tout de même. Le wrap est toujours apprécié à la maison, c'est facile à manger et l'on peut même les emporter pour les déguster à l'extérieur. Cerise sur le gâteau, vous pouvez préparer ces wraps quelques heures à l'avance. Je vous avais déjà proposé des wraps à la truite fumée, mâche et carotte au yaourt Grec et en version chaude des wraps chauds de dinde et fromages

  • Temps de préparation : 15 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de wraps : 2
  • Ingrédients :
  • 2 wraps
  • 1 avocat (140 g de chair)
  • 12 crevettes roses
  • 1 carotte
  • feuille de salade (batavia pour moi)
  • jus de citron au goût
  • piment d'Espelette
  • vinaigrette (moutarde sans huile pour moi)

Préparation

  1. Décortiquez les crevettes, retirez les boyaux et réservez au frais.
  2. Lavez et pelez la carotte, prélevez des bandelettes à l'aide d'un économe.
  3. Pelez l'avocat, coupez-le en morceaux et mixez-le grossièrement avec le jus de citron.
  4. Tartinez chaque wrap d'avocat, saupoudrez de piment d'Espelette.
  5. garnissez de feuilles de salade à votre convenance, ajouter les bandelettes de carotte, puis déposez les crevettes.
  6. Arrosez d'un peu de vinaigrette et roulez le wrap le plus serré possible.
  7. Coupez les wraps en 2 et posez-les dans les assiettes.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • J'ai préféré ne pas trop mixer l'avocat, j'ai trouvé sympa de retrouver quelques morceaux.
  • Vous pouvez hacher ou râper la carotte, mais vous aurez moins de mâche.
Wraps à l'avocat, crevettes et crudités
Wraps à l'avocat, crevettes et cruditésWraps à l'avocat, crevettes et crudités
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Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

organisé pour le mois de mars

organisé par ma chère Claudine, du blog la cuisine de Gut

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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P
Oh je me régalerai bien d'un de ces wraps
Répondre
E
On adore ça à la maison
C
J'aime beaucoup les wraps, ils se laissent garnir de mille et une façons. Bisous
Répondre
J
J'ai entendu crevettes alors je rapplique immédiatement hi hi hi !!! Bisous
Répondre
E
Hi hi je m'en doutais !! Bonne soirée, bisous
Z
C'est carrément super, puis c'est surtout sain, bisou
Répondre
E
Merci beaucoup Zika, bonne soirée et gros bisous
T
il donne envie de croquer dedans!
bonne soirée
Répondre
E
Merci Annyvonne, bonne soirée.
N
J'ai faim maintenant !!!
bonne soirée ; bisous / Nicole
Répondre
E
Opus !! Désolée Nicole. Bonne soirée, bisous
M
ils sont bien beaux et bien bons,
bonne fin d'après midi,bizzz
Répondre
E
Merci beaucoup Mamimijane. Bonne soirée, bisous
G
On commence à avoir envie d'un peu de fraicheur et ce style de plat est parfait pour ça ! Avocat et crevettes deux ingrédients que j'aime beaucoup ! merci Manue de les offrir à cuisinons de saison. Gros bisous
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E
Merci Claudine, c'est vrai qu'avec les rayons de soleil actuellement, on a envie de salade. Bonne soirée et gros bisous
D
Hum j'adore ça c'est super bon
Belle journée
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E
Merci Delphine. Bonne soirée
G
de jolis wraps bonne garniture mais tout ce qui est crêpes je ne sais plus manger
une bonne soirée gros bisous
Répondre
E
Coucou Guy, je sais que tu ne mange pas ce genre de crêpes, il ne te reste plus que la garniture. Bonne soirée et gros bisous
L
Voilà des wraps qui plairait à mon Andy qui adore les crevettes et l'avocat il serait comblé je note
BOnne journée
Bisous
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E
Merci Christelle, ces wraps étaient bons et bien frais. Bonne soirée, bisous
Y
j'adore les wraps moi aussi... tellement facile et rapide... et surtout trop trop bons...
tu m'en as donné envie d'en manger !!!
bonne journée...
bizzzoooo
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E
Merci Yolande, c'est sympa car on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main. Bisous et bonne soirée
L
Ils sont beaux et bien colorés c'est ce que j'aime emmener pour le pic nique sur la route des vacances bisous
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E
Merci Béa, c'est ce que nous faisons aussi, comme ça on s'arrête où l'on veut e on sait ce que l'on mange. Bisous
S
bonjour Merci pour votre recette , utilisez-vous un grand ou petit wrap svpl ?
Répondre
E
Bonsoir Salomé, désolée pour la réponse tardive. Mes wraps sont de la taille d'une assiette. Bonne soirée :-)
M
Quelle jolie assiette !!!! Parfait pour les jours de soleil comme tu dis
Belle journée à toi et des bisous
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E
Bonsoir Marie-Jeanne, on aime beaucoup les wraps froids à la maison, c'est comme une salade mais sous forme de sandwich. J te souhaite une douce soirée et t'embrasse très très fort.
M
Voilà de beaux wraps
bonne journée
Répondre
E
Merci Mauricette, bonne soirée.