750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas

 toast, apéritif,  amuse-bouche, tartelettes salées, St-Môret, crevettes, tartelettes , gambas
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas

Le week-end, nous aimons prendre l'apéro avec une gourmandise salée, de préférence maison. Bon les tartelettes je vous avoue que je les achète toutes prêtes, c'est tellement pratique et elles sont très bonnes. Avec ces petites tartelettes, je nous avais déjà préparé des tartelettes à l'avocat et crevettes, des tartelettes au surimi saveur crabe et mayonnaise, ainsi qu'aux cèpes et pancetta. La prochaine fois, j'ajouterai un peu de vinaigre balsamique blanc dans la préparation au fromage, pour lui donne plus de peps.

  • Temps de préparation : 15 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de tartelettes : 12
  • Ingrédients :
  • 12 tartelettes
  • 12 gambas
  • 60 g de St-Môret
  • 15 g de tomates cœur de pigeon séchées au four, décongelées
  • jus de citron au goût
  • piment d'Espelette.
  • persil ou morceaux de tomates pour la décoration.

Préparation 

  1. Décortiquez les crevettes et retirez leur boyau. Mélangez les crevettes avec je jus de citron, et réservez au frais.
  2. Ecrasez le St-Môret pour le détendre, coupez les tomates cerises au dessus, saupoudrez de piment d'Espelette et mélangez.
  3. Répartissez la préparation dans les tartelettes, posez une gambas et décorez avec un peu de persil frisé ou un morceau de tomate.
  4. Gardez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Si vous utilisez des tomates confites dans l'huile, épongez-les avant de les ajouter au St-Môret.
  • Cous pouvez remplacer les tartelettes par des mini bouchées feuilletées, mais ça sera plus consistant. 
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambasTartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas
Tartelettes St-Môret aux tomates séchées et gambas

 toast, apéritif amuse-bouche, tartelettes salées, St-Môretcrevettes, tartelettes , gambas

#toast #aperitif #amusebouche #tartelettesalee #stmoret #crevettes #tartelettes #gambas

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
V
hummm j'ame bie tes tartelettes ! merci du partage ^_^
Répondre
E
Merci Valérie, bonne journée
G
Trop sympa ces petites tartelettes à grignoter pour l'apéro ! il faudra en prévoir pas mal avec moi !! merci manue bisous
Répondre
E
Merci Claudine, en plus c'est très rapide à préparer. Bonne journée et gros bisous
L
Oh voilà des tartelettes bien sympa
bonne journée bisous
Répondre
E
Merci Christelle, ça change un peu. Bonne journée, bisous
U
coucou tes tartelettes feraient des heureux chez moi pour l'apéritif, merci pour l'idée, un régal, bisous
Répondre
E
Il m'est impossible de te laisser un commentaire ni de te contacter. Bisous
E
Merci Isabelle, c'était bon et frais. Bisous
P
Quelle délicieuse idée
Répondre
E
Merci, nous avons beaucoup aimé. Bonne journée
E
Bonsoir Manue. C'est une bonne idée pour un apéro. Bisous
Répondre
E
Merci Brigitte, bonne journée. Bisous
B
Très très gourmand, je m'inviterais bien ... Bisous
Répondre
E
Merci Brigitte, ça aurait été avec plaisir. Bisous
M
De jolies tartelettes pour les jours où nous pourrons recevoir pour l'apéro.......
Une recette toute en couleur et en saveur
Merci ma belle , bonne soirée et bisous bisous bisous
Répondre
E
Merci beaucoup Marie-Jeanne, c'est pas demain que l'on pourra se retrouver autour d'un verre. Très bonne soirée et gros bisous
S
comme c'est beau pour les fêtes c'est une excellente idée
bisous Manue <3
Répondre
E
Merci beaucoup Samar, bonne soirée. Bisous <3
G
de superbes tartelettes et bonne garniture je rentre pour 7h30 test covid négatif
un très bon après-midi gros bisous
Répondre
E
Merci Guy, bon courage pour demain. Bonne soirée et gros bisous
L
Je m'invite au prochain apero surtout si il est aussi gourmand
Répondre
E
Merci Béa, j'aime bien le week-end préparer quelque chose pour l'apéro. Bisous
D
Oh c'est sympa, c'est trop joli on en fait une bouchée
Belle journée
Répondre
E
Merci Delphine, nous avons beaucoup aimé ces tartelettes. Bonne journée
Y
elles doivent être top ces tartelettes... je note la recette...
Répondre
E
Merci Yolande, bonne journée
M
C'est que ça a l'air délicieux ça dis donc ^^
Répondre
E
Merci Mauricette, elles n'ont pas fait long feu !! Bonne journée