750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

figues rôties sur spéculoos et caramel au miel

En créant cette recette, j'ai voulu donner du peps à des figues que je trouvais un peu insipides et pas sucrées. J'ai utilisé un miel assez fort en goût, puisqu'il s'agit de miel de fleurs d'orangers. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 15...

Lire la suite

potimarron farci d'Halloween

potimarron farci d'Halloween

Je suis en avance, mais c'est bientôt la fête d'Halloween. J'ai beaucoup apprécié ce plat, les ingrédients se sont accordés à merveille. Le fromage blanc est facultatif, j'avais un pot entamé à finir. Chez nous nous ne fêtons pas spécialement ce jour,...

Lire la suite

muffinanciers au nougat

muffinanciers au nougat

Après les muffinanciers aux carambars, voici les muffinanciers au nougat. Et toujours l’appellation de muffinanciers car c'est une préparation de financiers cuite dans des moules à muffins. Si vous désirez les manger plus tard et tiède, cuire les muffinancier...

Lire la suite

poulet et pommes de terre au four

poulet et pommes de terre au four

Le tournebroche de mon four étant cassé, j'ai utilisé mon nouveau jouet, un four cyclonique halogène, mais un four normal est tout à fait adapté pour une cuisson dans un plat, ou en mode tournebroche. Si vous utiliser la fonction tournebroche, pensez...

Lire la suite

fenouil et légumes épicés -LIGHT-

fenouil et légumes épicés -LIGHT-

Temps de préparation: 10 mn Temps de cuisson: 45 mn. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 fenouil (250 gr) - 1 poivron rouge (170 gr) - 2 petites tomates (120 gr) - 4 gousses d'ail - Epices italiennes de 1 CAS: poivron rouge et vert, tomates, l'origan, oignons,...

Lire la suite

soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

soupe poireaux-avocat garniture poire épicée et chorizo

c'est une soupe que j'ai proposée pour un concours organisé par le groupe de cuisine : Cuisine Companion, nos idées recettes. Je n'aime pas le sucré-salé, mais avec les épices, les poires étaient très sympa avec cette soupe. Vous pouvez réaliser cette...

Lire la suite

fenouil et légumes épicés -LIGHT-

fenouil et légumes épicés -LIGHT-

Recette épicée et goûteuse qui accompagnera viandes et poissons ou tout simplement du riz ou des pâtes. Cette recette Apporte 71 calories par personne . J'ai cuisiné à l'aide du Companion, vous pouvez la réaliser en sauteuse en mélangeant régulierement....

Lire la suite

cake aux pommes et caramel

cake aux pommes et caramel

Comme il me restait 2 pommes non utilisées pour la réalisation de ma tarte tatin, j'en ai profité pour réaliser ce cake. Le mariage des pommes et du caramel est juste .... parfait :-) Je n'ai pas eu le temps d'en réaliser une, mais ce cake aurait été...

Lire la suite

raclette

raclette

Aujourd'hui, pas vaiment de recette, à part celle des légumes qui ont accompagnés la raclette. Le publie, car je suis sorti des sentiers battus en utilisant différentes sortes de fromage, de charcuteries et de légumes. J'ai trouvé sympa de faire des petits...

Lire la suite

boulettes veau et bœuf au riz à la tomate

boulettes veau et bœuf au riz à la tomate

Recette hyper rapide et facile à réaliser. Vous pouvez remplacer l'une ds deux viande par le la chipolata, et bien sûr utiliser les épices que vous aimez. J'ai cuisiné à l'aide du robot Cookéo, vous pouvez réaliser ce plat en cocotte minute avec les mêmes...

Lire la suite