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Bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan

Bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan

Voilà la bruschetta que j'ai confectionné pour M. Pouah, qui n'aime pas le chorizo et peu le fromage de chèvre. Mais comme on le dit, quand on aime, on ne compte pas, aussi je n'ai pas compté mon temps pour lui préparer une bruschetta qu'il apprécierais. Bon, c'est vrai que j'aime cuisiner et que ça me fait plaisir que de le régaler. Avec cette bruschetta, je me suis amusée avec des volumes

  • Temps de préparation : 12 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personne : 1
  • Ingrédients :
  • 1 tranche de pain à bruschetta
  • 50 g de sauce aux champignons ou crème aux champignons de Paris mixée
  • 2 tranches de jambon
  • 8 tomates cerises de différentes couleurs
  • copeaux de parmesan
  • feuilles de basilic.

Préparation

  1. Chauffez le four th.6 à 180°.
  2. Tartinez la tranche de pain à bruschetta de sauce ou crème aux champignons.
  3. Enfournez la tranche de pain à bruschetta tartinées pendant 15 min.
  4. Laissez refroidir sur une grille.
  5. Lavez , séchez les tomates cerises, puis coupez-les en rondelles
  6. Coupez les tranches de jambon en 11 lanières, coupez-les en 2, puis roulez-les.
  7. Déposez les rondelles de tomates sur la bruschetta, les roulés de jambon, les copeaux de parmesan, puis les feuilles de basilic.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez griller votre pain à bruschetta sans la sace aux champignons, mais une fois garnie, elle sera plus molle.
  • Si vous le préférez, remplacez la sauce par une autre de votre choix.
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Avec cette recette, je participe at défi Tartines et bruschetta, organisé par Recette de

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A bientôt.

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Plume et Prose 06/09/2021 19:24

Ta bruschetta est vraiment sublime, la disposition des ingrédients est juste parfaite on croirait un délice de chef.
Et quelle gourmandise.

Emmanuelle 06/09/2021 19:30

Oh la la, tu vas me faire rougir ! Bonne soirée

Carine 02/09/2021 23:18

Elle est jolie cette bruschetta. Bon we bisous

Emmanuelle 03/09/2021 08:30

Merci Carine, bon week-end à toi aussi. Bisous

Une Petite Faim 02/09/2021 20:47

coucou quel délice cette bruschetta, j'adore, bisous

Emmanuelle 02/09/2021 20:55

Merci Isabelle, bisous

jacre 02/09/2021 19:17

Une sacré belle bruschetta....bises et bonne soirée

Emmanuelle 02/09/2021 19:37

Merci Jaqueline, bonne soirée. Bisous

gut 02/09/2021 18:31

Tu lui as donné un joli visuel qui change ! un peu plus de temps c'est sûr mais ça donne envie d'y goûter ! Mr Pouah ne pouvait pas y résister ! bravo. gros bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:53

Merci Claudine, je lui ai fait plaisir. Bonne soirée et gros bisous

delphine 02/09/2021 18:12

Comme elle est joliment présentée
Bravo cela donne envie
Belle soirée

Emmanuelle 02/09/2021 18:52

Merci Delphine, pour une fois je me suis appliquée. Bises

Brigitte / Les filles à table 02/09/2021 14:13

Et oui, on aime bien leur faire plaisir ! Elle est belle et savoureuse ta bruschetta. Bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:51

Merci Brigitte, mais il ne faudrait pas qu'il en prenne l'habitude ;-) Bisous

ecureuilbleu 02/09/2021 14:04

Bonjour Manue. Tu lui as préparé une superbe bruschetta ! Bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:50

Merci Brigitte, il apprécié. Bonne soirée, bisous

Les Papilles de Karen 02/09/2021 13:39

Elle est superbe, ça donne envie ! Belle journée, bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:49

Merci Karen, bonne soirée. Bisous

zika 02/09/2021 13:39

Un repas généreux plus qu'un apéro qui a du vous régaler, gros bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:49

C'est rigolo de préparer une bruschetta avec différents volume. Bonne soirée et gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/09/2021 11:50

Miam miam j'adore elle est trop belle
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:47

Merci beaucoup Christelle. Bonne soirée, bisous

Yolande 02/09/2021 09:07

Coucou
J’espère que tu vas bien..
miammm tout ce que j'aime ces bruschettas....
Les enfants retrouvent le chemin de l’école.. et moi je retrouve le chemin de la blogosphère …
Je suis la marraine ce mois ci du CMUM… n’hésites pas à jeter un œil à mon blog.. j’espère que le thème que j’ai choisi t’inspirera …
Bizzzoooo et à bientôt j’espère

Emmanuelle 02/09/2021 18:47

Coucou Yolande, bonne reprise et ravie de te revoir. Bonne soirée, bisous

Marie Jeanne 85 02/09/2021 07:36

Mais !! C'est une recette parfaite , jolie présentation également
Belle journée et des énormes bisous

Emmanuelle 02/09/2021 18:46

Merci Marie-Jeanne, je me suis amusée avec cette bruschetta, et mon mari s'est régalé Je te souhaite une une belle soirée et t'embrasse fort.