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Chicken nuggets au four

Chicken nuggets au four

Toujours en visite chez mes amies blogueuses, et après être allée le midi chez Françoise, pour y manger un parmentier aux champignons forestiers, je me suis arrêtée chez Samar. J'avais envie de nuggets et je savais qu'avec ce plat je ferai plaisir à la maison. J'avais déjà cuisiné des cordons bleus de poulet au jambon cru, coppa et mozzarella, mais jamais de nuggets. Maintenant c'est chose faite, et c'était très bon. Retrouvez la recette de Samar, du blog Mes inspirations culinaires ici, bonne balade sur son joli blog.

  • Temps de préparation :  6 min
  • Temps de cuisson : 19 min
  • Coût : pas cher 
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 3
  • Ingrédients :
  • 3 blancs de poulet (330 g)
  • 50 g de chapelure
  • 20 g de parmesan
  • 5 g d'huile d'olive + pour la cuisson
  • sel et poivre.

Préparation :

  1. Préchauffez le four th.7 à 200°.
  2. Coupez les blancs de poulet en morceaux, mélangez-les avec 5 g d'huile d'olive, salez et poivrez.
  3. Mélangez ensemble la chapelure et le parmesan, et enduisez-en les morceaux de poulet, en appuyant bien.
  4. Déposez les morceaux de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, versez quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque morceaux.
  5. Enfournez pour 12 min, puis 4 min sous le grill, retournez les nuggets et laissez sous le grill pendant environ 3 min.
  6. Servez aussitôt.                                                                                                                                         

Bon appétit. 

  • Astuces :
  • Pour des nuggets plus gourmands, utilisez plus d'huile d'olive pour enduire les morceaux de poulet.
  • Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des nuggets, vérifier la en coupant un morceau de poulet.
  • Il est plus simple de vaporiser l'huile d'olive sur les nuggets avant cuisson que de verser quelques gouttes, mais mon aérosol d'huile était vide.
Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four
Chicken nuggets au four

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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Commenter cet article
J
Pratique de les faire au four, ça change de la friture...
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E
Merci, et c'est moins gras.
I
Avec une sauce aigre-douce ou même du ketchup curry, là j'adore ça :) Bises
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E
Merci Isabelle, bonne journée et bonnes fêtes de foin d'année, bisous
M
Tellement meilleurs que la version fast food!
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E
Oui, il n' y a pas photo !!
R
Je garde ta recette ils ont l'air trop bons!
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E
Merci Raïssa, bonne journée, bises
L
le fait maison c'est top.
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E
Merci Béa, bonne journée, bises
L
hum, je n'en ai jamais fait "maison" mais tu me fais bien envie !
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E
Merci Lolo, franchement c'est très bon, bises
L
je ne les fait plus que maison, c'est tellement meilleur ! bonne journée bises
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E
C'est vrai , ça n'a rien à voir, bonne journée, bisous
M
sûrement bien meilleurs que les nuggets du commerce !
bonne soirée ; bisous * Nicole
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E
Oui il n' a pas photo, je n'aime pas du tout les nuggets industriels, bonne journée, bisous
G
de jolis nuggets et Samar a de très belles recettes et encore rien reçu ici il caille ce matin je suis allé marcher et par endroit du verglas
très bonne soirée gros bisous
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E
Coucou Guy, je vais voir ça avec Overblog, je ne comprends pas non plus, bonne journée et gros bisous
P
joli bravo, bisous ma belle
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E
Merci Patricia, gros bisous
A
Ils sont meilleurs maison, j'e fais souvent. Bisous
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E
Oui, je ne comprends pas pourquoi je n'en ai pas cuisiné avant, bonne journée, bisous
S
Un grand merci Manue pour ta confiance et ton joli clin d'oeil ça me fait très plaisir <3
grosse bise et bon dimanche <3
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E
C'est avec plaisir, bonne journée, bisous <3
L
Je vais passer mon tour car je n'aime pas du tout les nuggets. Pourtant ta recette me semble alléchante. Belle soirée. Bises
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E
Je comprends, comme on le dit tous les goûts sont dans la nature ;-) Bonne journée, bisous
C
Sympa tes nuggets fait maison !
Bisous bon weekend .
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E
Merci Françoise, bonne journée, bisous
L
Hummmm des nuggets home made, quelle bonne idée.
Bonne soirée
Bises
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E
Merci Sonia, bonne soirée, bisous
M
c'est excellent le fait maison,
bonne journée bizzz
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E
Oui tu as bien raison, bonne soirée, bisous
L
Trop bon fait maison
Bonne soirée bisous
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E
Oui, maintenant je la sais, c'est tellement meilleur, bisous