Gratin de courgette et tomate, au filet de poulet fumé et semoule -Light-

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Cette fois je vous propose un plat complet et équilibré. Il est composé de légumes avec de la courgette, du laitage avec St-Môret et des féculents avec de la semoule. 

Cette recette apporte approximativement 265 calories par personne.

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 50 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2 
• Ingrédients :
• 1 courgette jaune de 600 g (102 cal)
• 1 tomate de 220 g (33 cal)
• 4 tranches de filet de poulet fumé (124 cal)
• 100 g de crème semi-épaisse à 4% de MG (78 cal)
• 60 g de St-Môret ligne et plaisir (79.2 cal)
• 30 g de semoule (111 cal)
• origan 1 g ( 2.65 cal)
• sel et poivre.

Préparation :

1. Chauffez le four th.7 à 200°.
2. Lavez la courgette, coupez les 2 extrémités et détaillez-la en fines rondelles.
3. Lavez et coupez la tomates en fines tranches
4. Mélangez le St-Môret avec la crème semi-liquide.
5. Coupez les filets de poulet fumé en morceaux.
6. Dans un plat, disposez dans l'ordre :

• 1 couche de courgette, salez
• la semoule
• les tranches de tomate
• sel, poivre et origan
• les morceaux de filet de poulet fumé
• le reste des rondelles de cour0.gette
• la crème au St-Môret.
• Enfournez pour 50 min, couvrez en cour de cuisson si nécessaire.

Bon appétit.

Astuces :

• Vous pouvez remplacer la courgette jaune par de la courgette verte.
• De même pour la crème, vous pouvez utiliser de la semi-épaisse ou de la crème liquide.

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Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

pour le mois de juillet

organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut 

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