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Paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté

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Paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté

 

On a pas toujours beaucoup de temps à consacrer à la réalisation des repas, ce qui n'empêche pas de se régaler.

J'aime beaucoup avoir ces carrés de pâte feuilletée au réfrigérateur et même au congélateur, ça dépanne bien, et je ne me suis encore jamais lancée dans la confection de la pâte feuilletée, par paresse et manque de temps.

Vous garnissez ces carrés de pâtes feuilletés avec les ingrédients que vous voulez, les pliez en paniers, et hop au four !!  A peine 5 min de préparation pour se faire plaisir. 

J'ai accompagné ces paniers feuilletés aux champignons, bacon et comté d'une salade vert, et c'était parfait pour un soir.

Vous pouvez retrouver mes paniers feuilletés au poulet et fromages, ainsi que mes paniers feuilletés aux pétoncles et chèvre, ou bien mes paniers feuilletés aux pétoncles, champignons et parmesan, pour vous donner quelques idées de garnitures.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes  : 2

Ingrédients

-2 carrés de pâte feuilletée

-120 g de champignons de Paris

-2 tranches de comté

-60 g d'émincés de bacon

-20 gr de crème liquide

-1 gousse d'ail

-1 c. à soupe d'huile d'olive

-sel et poivre

-un peu de lait.

-pavot et graines de sésame (facultatif)

Préparation :

Chauffez le four th.7/8 à 210°.

Lavez et coupez les pieds des champignons, puis coupez-les en lamelles.

Épluchez, dégermez et coupez l'ail en morceaux.

Faites chauffer l'huile d'olive et faites-y cuire les champignons, l'ail, le bacon, sel et poivre pendant 6 min.

Ajoutez la crème liquide et poursuivez la cuisson pendant 1 min.

Posez les 2 carrés feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis posez sur chaque :

*1 tranche de comté

*la moitié du mélange champignons-bacon.

Passez un peu de lait sur chaque coin de la pâte feuilletée, soudez 2 coins opposés, puis les 2 autres coins.

Avec un pinceau, passez du lait sur toute la surface du panier, saupoudrez de graines et enfournez pour 13 min.

Bon appétit.

Astuces :

  • Je préfère utiliser du lait pour le dorage, plutôt que de gâcher 1 œuf.
  • N'hésitez pas à utiliser les ingrédients que vous aimez, ou qu'il vous reste dans le réfrigérateur.
  • Si vous cuisinez ces feuilletés avec des champignons surgelés, faites les cuire jusqu'à évaporation de leur eau.

 

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog, et si vous réalisez une de mes recette, n'hésitez pas à la prendre en photo, puis prévenez moi par "contact" en haut à droite, que je puisse vous mettre à l'honneur :-)

A bientôt.

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I
Moi aussi j'aime bien les repas que l'on prépare rapidement et c'est pas pour cela qu'ils en sont moins souvent délicieux. En plus ici on peut varier la garniture à l'infini et ça j'aime bien !
Bonne journée Emmanuelle
Bisousss
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E
Merci Isabelle, c'est vrai que ces bien pratique, bonne journée, bisous <3
S
coucou Emma,
Je suis pour les repas qu'on prepare en 5 minutes pour se regaler sans prise de tete. Tes petits paniers sont tres mimi et puis on peut varier la garniture :)
bisous
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E
Coucou Samar, c'est pour ça que j'aime tant ces petits paniers, on peeut les garnir avec n'importe quoi, bisous <3
L
J'aime beaucoup tes paniers gourmands
Je t'invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est "Sublimez le gâteau au yaourt "
http://www.latabledeclara.fr/2018/05/appropriez-vous-la-recette-10.html
Bonne soirée
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E
Merci Sylvie, j'ai vu pour ton jeu, mais on ne mange quasi pas de gâteau à la maison, j'attends une recette salée pour participer avec plaisir, bisous
L
on est fan de ces petits paniers et ta garniture est juste extra ! bonne journée bises
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E
Merci Lolo, bonne journée, bisous
C
J'adore !
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E
Merci beaucoup, bonne soirée :-)
L
Ils sont très très appétissants, tu me donnes faim . Bonne journée à toi
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E
Merci Nathalie, nous aimons beaucoup ces petits paniers, le soir accompagnés d'une salade, bisous
S
UN SUPERBE PANIER BIEN GOURMAND
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E
Merci Sandra :-)
C
Ohlala !!! que j’aime cette recette. Bises à vous :)
Répondre
E
Merci Camille, bonne soirée :-)
M
Je me laisserais bien tenter!!! Bisous
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E
Hi hi hi, merci Michèle, bisous
C
Ils sont bien sympa tes paniers !
Bisous bonne soirée
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E
Merci beaucoup Françoise, bonne soirée, bisous
L
Humm voilà qui doit être extra
Bonne soirée
bises
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E
Au fait j'ai acheté du magret de canard séché :-)
E
Oui, c'était très bon, merci. Bonne soirée, bisous
Z
Très bel accompagnement pour moi, il remplacerait à merveilles les briks boureks tes feuilletés, bisous Emma !
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E
Merci Zika <3, en plus c'est tellement rapide à préparer... et à manger ;-) gros bisous et bonne soirée
G
de superbes paniers biens gourmands et bien pratique aussi ces carrés de pâte pour faire un mille-feuilles cet après-midi nous avons eus une bonne averse
excellente soirée gros bisous
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E
Oh la bonne idée du mille feuilles !!! Tonnerre chez nous en soirée, avec 3 gouttes de pluie ... bonne soirée et gros bisous
M
Toujours plein de bonnes idées pour tes petits paniers,
bonne soirée - bises - Nicole
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E
Merci Nicole, c'est tellement pratique et rapide !!! bisous et bonne soirée
M
de beaux feuilletés pour une excellente entrée.
bonne soirée bizzzz
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E
Merci Mamimijane, très bonne soirée et gros bisous
L
ils me plaisent bien tes petits paniers gourmands
Répondre
E
Merci Marie, bonne soirée, bisous