Paniers feuilletés au poulet et fromages

Publié le par Emmanuelle

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Paniers feuilletés au poulet et fromages

 

Je n'ai jamais fait ma pâte feuilletée, et comme les sachets de carrés de pâte en contiennent 4, il fallait bien que je leur trouve une utilisation. J'avais déjà réalisé des paniers feuilletés aux pétoncles et chèvre et 2 tranches de filets de poulet s'ennuyaient dans le réfrigérateur..

Accompagnés d'une salade ces paniers nous ont régalé un soir de semaine.

Temps de préparation : 8 min

Temps de cuisson : 15 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-2 carrés de pâte feuilletée (14x14 cm)

-2 tranches de filet de poulet 

-2 tranches de leerdammer

-2 morceaux de parmesan

-poivre.

-lait

-graines de sésame (facultatif)

Préparation 

Chauffez le four th.8 à 200°.

Coupez 1 tranche de leerdammer en 4, et déposez-en 2 morceaux au milieu de chaque carré de pâte feuilletée.

Pliez chaque tranche de filet de poulet en 2 dans la largeur, et enroulez la autour du parmesan, posez sur le carré de pâte feuilletée, par dessus le leerdammer.

Coupez la dernière tranche de leerdammer en 4 et déposez-en 2 morceaux sur chaque filet de poulet, poivrez.

A l'aide d'un peu de lait, mouillez les 4 coins de la pâte feuilletée, puis soudez 2 coins face à face, puis les 2 autres coins, en veillant qu'ils restent bien soudés.

Avec un pinceau, passez du lait sur toute la surface de la pâte.

Saupoudrez de graines de sésame.

Posez les paniers feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 15 min.

Bon appétit.

Astuces :

  • Coupez le parmesan en copeaux, il fondra mieux.
  • Vous pouvez préparer ces paniers feuilletés à l'avance. Dans ce cas, faites les cuire 13 min et gardez-les au frais une fois refroidis. Pour les réchauffer, programmez votre four th.4 à 130 ° , et réchauffez-les pendant 8 à 10 min.
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valérie 09/02/2018 08:41

hummm du fromage <3 <3 bisous

Malika A. Black 30/01/2018 02:48

Bonjour Emmanuelle,
Eh bien une autre variante tout aussi bonne que la dernière! Miam miam
15 minutes! J’adore les plats vite fait!
Bon mardi Manue! Gros bisous

samar 30/01/2018 01:54

ils sont sublime j'ai aime la version aux petoncles et j'adore ta version au poulet et fromage
bisous

Emmanuelle 30/01/2018 14:05

Merci Samar, c'est gentil, gros bisous

Gastronome 2.0 29/01/2018 22:41

Je sens que cette recette va être adopter par mes loulous^^ merci pour le partage ! JL

Emmanuelle 30/01/2018 14:04

Merci Gastronome, bonne journée

Angeline 29/01/2018 18:09

j'aime me promener sur votre blog. un bel univers, très intéressant. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) à bientôt.

Emmanuelle 29/01/2018 18:52

Merci Angéline, j'aime aussi me balader sur le votre, bonne soirée

zika 29/01/2018 16:47

C'est pas de refus ce régal, ils font vraiment envie, merci pour l'idée, bisous Emma !!!

Emmanuelle 29/01/2018 18:15

Merci ma Zika, ni vu ni connu et hop on donne l'impression d'avoir cuisiner ;-) bonne soirée et gros bisous

Ponpon 29/01/2018 16:30

Tout simple et trop bon! merci pour ta recette facile.
Biz

Emmanuelle 29/01/2018 18:14

Merci Ponpon, bonne soirée, bisous

Lolo 29/01/2018 07:43

j'aime aussi beaucoup realiser ces petits chaussons ! Ce sont des vides frigo géniaux

Emmanuelle 29/01/2018 18:13

Merci Lolo, c'est tout à fait ça, bonne soirée

SANDRA 28/01/2018 21:40

tres beaux paniers!!

Emmanuelle 29/01/2018 18:12

Merci Sandra, bonne soirée

guy59600 28/01/2018 19:45

de superbes paniers biens gourmands il faut essayer de faire la pâte toi même
excellente soirée gros bisous

Emmanuelle 29/01/2018 18:12

Merci Guy, pas le courage encore de me lancer dans la pâte feuilletée... gros bisous et bonne soirée

Sheridan 28/01/2018 19:18

C'est dont bin une bonne idée ça! Moi qui fait mon pain depuis des années, j'ai jamais pensé à ça! :O

Emmanuelle 29/01/2018 18:10

Merci Shéridan, quelle chance de faire son pain soi-même, ça fait longtemps que je n'ai pas boulanger, bonne soirée

laura 28/01/2018 18:06

ils sont très jolis ! accompagné d'une salade, ca en fait un plat complet

Emmanuelle 29/01/2018 18:09

Merci Laura, on les a accompagné d"une feuille de chêne, c'était parfait, bonne soirée

mamimijane 28/01/2018 17:31

voila une belle entrée,
bonne fin de journée bizzz

Emmanuelle 29/01/2018 18:08

Merci Mamimijane, bonne soirée, bisous

La gourmandise de Violette 28/01/2018 17:29

hummm j'aime beaucoup l'idée! rapide à faire en plus
bisous

Emmanuelle 29/01/2018 18:07

Merci Karine, c'est pratique quand on est pas motivée, bisous

miss gleni 28/01/2018 16:48

Une bonne idée, facile et rapide - j'ai faim maintenant !!!!
bises * Nicole

Emmanuelle 29/01/2018 14:53

Merci Nicole, c'est rapide et bon, bisous