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Mayonnaise épicée, aux cornichons

mayonnaise, cornichons, tabasco
Mayonnaise épicée, aux cornichons

Recette publiée pendant mes vacances, ne soyez pas étonné(e) que je ne réponde pas à vos commentaires, sauf si vous avez besoin d'une réponse. Je veux profiter de mon M. Pouah heart.

Généralement, je prépare une mayonnaise maison nature ou aromatisée, comme cette mayonnaise au citron et persil qui avait divinement accompagné une terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil. Cette fois, je n'en avais pas le temps, et il m'en fallait peu, je me donc rabattue sur une mayonnaise fraîche bio. Cette mayonnaise a accompagné un poisson froid, et c'était délicieux.

  • Temps de préparation : 7 min
  • Quantité : 75 g
  • Ingrédients :
  • 60 g de mayonnaise bio 
  • 15 g de cornichons
  • Tabasco au goût
  • piment d'Espelette au goût.

Préparation

  1. Coupez les cornichons en fine tranches, puis chaque tranches en lamelles, puis en petits morceaux.
  2. Mélangez la mayonnaise avec les morceaux de cornichon, le tabasco et le piment d'Espelette.
  3. Réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez remplacer les cornichons par des câpres.
  • Vous pouvez servir cette mayonnaise avec des légumes à l'apéritif
Mayonnaise épicée, aux cornichonsMayonnaise épicée, aux cornichons
Mayonnaise épicée, aux cornichons
Mayonnaise épicée, aux cornichons

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#mayonnaise #cornichons #tabasco

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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P
Une bien bonne mayo que je vois bien avec des tempura
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I
Je trouve cette idée extra!
Bisous
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M
belle idée,
bonne journée bizzzz
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N
Une bonne idée cette ajout de cornichons dans la mayonnaise.
Bonnes vacances ; bisous / NIcole
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B
Une mayonnaise que je verrais bien avec du poisson, j'aime beaucoup ! Bisous
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G
une jolie mayonnaise effectivement épicée avec le tabasco et piment
bonne fin de journée gros bisous
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L
délicieuse!! j'adore!
merci! bonne journée
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S
une mayonnaise comme je les aime avec des cornichons un régal
profites bien des vacances
bisous
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L
Humm une très belle idée de mayonnaise voilà qui doit être bon
Bonne journée
Bisous
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Y
intéressante cette recette de mayo... à essayer...
bizzzzz
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D
Elle doit bien relevé les salades ta mayo, c'est une bonne idée
Bonne journée
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