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Wraps au thon, œufs durs et tomates séchées

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Wraps au thon, œufs durs et tomates séchées

Le mercredi, c'est le jour des enfants et ce même si je n'en ai plus à la maison. Comme j'effectue mes courses sur mes heures du repas le mercredi, je vous avoue que le soir je n'ai aucune envie de cuisiner, je vais au plus simple et rapide. Donc hier c'était wrap au diner. Et s'il m'en reste, j'aime bien les utiliser pour l'apéritif, comme ces toasts de wrap gratinés.

  • Temps de préparation : 12 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de wrap : 3
  • Ingrédients :
  • 3 wraps
  • 1 boite de 100 g de thon nature
  • 3 œufs durs
  • grandes feuilles de salade (batavia pour moi)
  • 9 cornichons
  • 30 tomates séchées maison
  • 20 g de mayonnaise
  • jus de citron au goût
  • persil
  • ciboulette
  • piment d'Espelette
  • sel.

Préparation

  1. Cuisez les œufs pendant 10 min dans de l'eau bouillante, égouttez-les et gardez les dans de l'eau froide.
  2. Passez les pétales de tomates séchées 15 sec au micro-ondes, pour les dégeler.
  3. Coupez les cornichons en tranches.
  4. Ecalez les œufs et coupez-les en rondelles.
  5. Mélanger le thon avec la mayonnaise, la ciboulette ciselée et le jus de citron. salez légèrement
  6. Déposez les feuilles de salade sur chaque wrap, ajoutez le thon à la mayonnaise, les rondelles d'œufs, saupoudrez de piment d'Espelette et posez les tranches de cornichons.
  7. Ajoutez les pétales de tomates séchées
  8. Pliez le bas et le haut des wraps vers l'intérieur, puis roulez-les
  9. Coupez les wraps en 2 et dégustez.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Le fait de mettre les œufs cuits dans l'eau froide stoppe la cuisson.
  • Vous pouvez ajouter un filet de vinaigrette avant de rouler les wraps.
  • Pour gagner du temps, j'ai cuits mes œufs la veille, et les ai gardé au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
  • J'en ai confectionné 3 wraps et c'était parfait pour 2 personnes.
  • Par goût, j'ai utilisé peu de mayonnaise, n'hésitez pas en mettre plus si vous le préférez.
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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ASPIRANTE 07/04/2021 20:18

je ne pense pas assez souvent à ce genre de repas, il faut que je corrige..... !!!

samar 03/04/2021 05:32

un wrap qui me plait bien surtout cette garniture
bisous Manue <3

Emmanuelle 03/04/2021 13:12

Merci Samar, nous les avons apprécié. Bisous <3

Plume et Prose 02/04/2021 06:26

Ce wrap est si gourmand, complet et terriblement alléchant.

Emmanuelle 03/04/2021 13:12

Merci Sofia, bon week-end

Assia 01/04/2021 14:21

De délicieux wraps bien garnis et qui font envie, j'aime ça. Bisous

Emmanuelle 01/04/2021 19:14

Merci Assia, j'aimerai avoir le courage de cuire les wraps comme toi, mais je n'en ai pas le courage ni le temps.Bisous

Yolande 01/04/2021 10:59

une autre recette que je m'empresse de noter..
toute simple et express comme j'adore !
bizzzzoooooo

Emmanuelle 01/04/2021 19:14

Merci Yolande, c'est pour ça que j'ai toujours des wraps sous la main. Bisous

La popote de PB 01/04/2021 09:19

Tu me fais envie avec tes wraps, ils ont l'air savoureux à souhait! bises!

Emmanuelle 01/04/2021 19:13

Merci beaucoup Vanessa, bonne soirée. Bisous

zika 31/03/2021 23:15

Oh qu'est ce que ça doit être bon, j'en connais qui se jetterait dessus, bisou!!!

Emmanuelle 01/04/2021 19:10

Merci Zika, c'était bon. Bonne soirée et gros bisous

Les Papilles de Karen 31/03/2021 20:17

J'adore ce genre de wraps, délicieux ! Bonne soirée, bisous

Emmanuelle 31/03/2021 20:24

Merci Karen, bonne soirée. Bisous

gut 31/03/2021 17:54

Les wraps ne sont pas souvent invités chez moi sauf quand mes petites filles en veulent mais elles les demandent toujours avec la même garniture. Tu as du te régaler avec ! c'est le moment,, il fait beau ! gros bisous

Emmanuelle 31/03/2021 19:31

J'aime bien en avoir sous le coude, ça dépanne pour les jours sans idée ou courage. Bonne soirée et gros bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/03/2021 16:28

Humm voilà de bon wrap
Bonne journée
Bisous

Emmanuelle 31/03/2021 19:30

Merci Christelle, on apprécie ces wraps à la maison. Bonne soirée, bisous

nicole 31/03/2021 14:01

Une bonne idée à laquelle je ne pense jamais !
bisous / Nicole

Emmanuelle 31/03/2021 19:28

J'ai toujours un sachet de wraps dans mon placard pour les jours sans. Bonne soirée, bisous

guy59600 31/03/2021 12:27

oui je suis bien douté que tu voulais commenter ce plat
gros bisous

Emmanuelle 31/03/2021 19:27

C'est l'âge, je perds la tête ;-) Gros bisous

delphine 31/03/2021 12:23

On adore cela à la maison c'est bien bon
Bon mercredi

Emmanuelle 31/03/2021 19:26

C'est super, on peut les garnir avec tout ce que l'on aime. Bonne soirée

Jeanne 31/03/2021 11:42

Je note aussi pour des jours meilleurs où nous pourrons recevoir les petits enfants. Belle journée Emmanuelle. A bientôt.

Emmanuelle 31/03/2021 19:26

Merci Jeanne, ça nous manque tellement les retrouvailles en famille, j'espère que l'on pourra le faire vite. Bonne soirée, bisous

guy59600 31/03/2021 11:31

jolis wraps bonne garniture mais plus de crêpes pour moi j'ai rigoler hier en voyant ton commentaire sur ma brioche ici superbe temps mais a partir de vendredi les températures vont chuter
très bonne journée gros bisous

Emmanuelle 31/03/2021 19:25

Merci Guy, il a fait très chaud aussi chez moi, jusque 30°, c'est incroyable ! Bonne soirée et gros bisous

LespetitsplatsdeBéa 31/03/2021 08:54

On aime bien à la maison j'en fais, aussi parfois pour manger sur la route des vacances. Bon là je ne sais pas quand ce sera....... Belle journée ensoleillée

Emmanuelle 31/03/2021 19:22

Moi aussi, au moins tu sais avec quoi ils sont garnis. Bonne soirée, bisous

Marie Jeanne85 31/03/2021 08:48

Je note , Je note. Des petits fils qui seraient fans de cette recette
Merci merci infiniment pour cette belle idée
Bisous bisous

Emmanuelle 31/03/2021 19:21

Merci Marie-Jeanne, nous sommes restés de grands enfants !! J'aime beaucoup ce genre de sandwich, c'est rassasiant. Je te souhaite une douce soirée, gros grooos bisous