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Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée

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Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée

Si vous êtes comme moi ce jour là ,où je n'avais pas le temps de cuisiner et aussi je l'avoue pas très envie, cette salade est faite pour vous. Elle est super rapide à préparer, demande peu d'ingrédients et cerise sur le gâteau, c'est une salade complète. Si vous aimez ces salades complètes, vous apprécierez peut-être cette salade de lentilles et légumes au saumon, ou ce taboulé coloré aux saveurs de la mer -light. Oups, j'ai oublié de vous dire que M. Pouah a beaucoup aimé.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 1 boite de 260 g d'haricots blancs égouttés 
  • 100 g d'émincés de truite fumée
  • 2 tomates
  • 1 avocat
  • sel et poivre
  • persil
  • vinaigrette au choix.

Préparation

  • Rincez abondamment les haricots blancs.
  • Pelez et coupez l'avocat en morceaux.
  • Lavez, coupez et épépinez les tomates (ou pas) et coupez les en morceaux.
  • Coupez les émincés de truite.
  • Mélangez tout ensemble, ajoutez la vinaigrette, le sel et poivre, le persil ciselé et servez.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Vous pouvez agrémenter les haricots blancs avec les crudités que vous avez sous la main.
  • Cette salade peut être préparée à  l'avance, et il vous faudra peler et ajouter et peler l'avocat au dernier moment.
Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée
Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée
Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée
Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée

Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

pour le mois d' août

organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut 

 salade, haricots blancs, repas complettomate, avocat

#salade #haricotsblancs #repascomplet #tomate #avocat

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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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I
Elle me plait bien ta salade. Bisous
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E
Merci Isabelle, bonne soirée. Bisous
P
Une bien belle salade des plus rafraîchissantes. Et qu'est-ce que j'aime la truite fumée miammmm
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E
Merci Sofia, c'est l'un des poissons que j'arrive à faire manger à M. Pouah. Bonne soirée
Z
Une salade repas pour ces chaleurs très saine et complète, bisou Emma.
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E
Merci Zika, il fait une chaleur épouvantable !! Bonne soirée, bisous
S
Si Mrs Pouah n'avait pas aime pas de soucis je prends sa part loll j'adore ce genre de salade
bisous Manue <3
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E
Désolée, mais il n"aurait pas cédé sa part, il a beaucoup aimé. Bonne soirée Samar, bisous <3
D
Ta salade doit être délicieuse, bien fraîche c'est parfait en ce moment
Bises
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E
Merci Delphine, bisous
G
une jolie salade et par ce temps rien de tel
une bonne soirée gros bisous
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E
Merci Guy, bonne soirée et gros bisous
L
j'adore ta salade! c'est la bienvenue en ce moment!!
dans le Finistère on crame!!
merci! bonne après midi
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E
Merci Luna, il fait aussi très chaud en région parisienne. Bonne soirée :-)
E
Elle est originale cette salade! Elle doit être idéale avec cette canicule que vous avez en ce moment!
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E
Merci Emilie, il fait vraiment très chaud !! bonne soirée
L
Toute la fraîcheur dont on a besoin en ce moment bisous
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E
Surtout aujourd'hui, c'est irrespirable !! Bisous
J
on a bien besoin de salade bien fraîche en ce moment...bises et bonne journée
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E
Oui, et ce soir je vais allumer le four pour cuire une daurade .... Bonne soirée, bisous
L
Une très belle salade que tu nous propose là
Bonne journée bisous
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E
Merci Christelle, bonne journée, bisous
A
Je fais pareil avec des pois chiche, ça change en version haricot. Bisous
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E
C'est une bonne idée aussi les pois-chiches. Bisous
C
Voilà une salade fraîche et revigorante, pleine de vitamines pour ces journées de chaleur.
Bisous
Répondre
E
Merci Chris, avec ces chaleurs c'est parfait et ça change un peu. Bisous
V
Une belle salade riche en couleurs et saveurs, parfait pour ces jours de forte chaleur
Bonne journée
Bisous
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E
Merci Vanni, passe une bonne journée. Bisous
G
Je suis preneuse de tels plats en ce moment ! quand il fait chaud comme ça c'est l'idéal et bien gourmand. merci de l'offrir à cuisinons de saison Manue ! gros bisous
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E
Merci Claudine, et c'est tellement rapide à préparer !! Bonne journée et gros bisous
E
Bonjour Manue. J'aime bien les salades complètes et j'en prépare souvent. Merci pour ta recette et bonne journée. Bisous
Répondre
E
Merci Brigitte, bonne journée à toi aussi. Bisous
C
Salut Manue, j'adore l'idée des harricots blanc en salade !
Jamais fait et à faire !
Merci gros bisous
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E
Bonjour Christelle, c'est très bon et tellement rapide à préparer, nous avons beaucoup aimé. Bonne journée, gros bisous à toi aussi
M
Une idée , les haricots blancs en salade . Ce doit être particulier
Ici nous mangeons " les mogettes " chaudes
Merci Emmanuelle , belle journée et des énormes bisous
Répondre
E
Bonjour Marie-Jeanne, j'ai pour habitude de les manger chauds, mais nous les avons beaucoup aimé en salade. Bonne journée et gros bisous à toi aussi.