Tomates cerises garnies au jambon cru et cornichon

Encore une fois, je vous propose une recette simple et gourmande pour l'apéritif, mais tout en restant peu calorique.

Les tomates cerises sont très souvent proposées chez nous pour l'apéritif, elles plaisent et disparaissent très vite. Je les propose soit natures, soit garnies selon les envies et le temps dont je dispose. Nous aimons particulièrement les tomates-mozzarella revisitées, ainsi que celles au saumon fumé.

Je vous souhaite un bon week-end 😊

• Temps de préparation 15 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de tomates : 14
• Ingrédients :
• 14 tomates cerises
• 14 morceaux de jambon cru (environ 2 petites tranches)
• 2 cornichons.

Préparation

1. Lavez et séchez les tomates cerises. Coupez leur un chapeau et évidez les délicatement.
2. Coupez 14 carrés de jambon cru, chiffonnez les et garnissez en chaque tomate cerise.
3. Coupez 14 rondelles de cornichon, déposez les sur chaque tomate, entre le jambon et la tomate, puis ajoutez les chapeaux.
4. Réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon apéritif.

• Astuces :
• Vous pouvez assaisonner ces tomates avec quelques gouttes de vinaigre balsamique.
• Pincez légèrement mes tomates pour en retirer les graines.

apéritif, amuse bouche, tomate cerise, jambon cru, cornichon

#aperitif #amusebouche #tomatecerise #jamboncru #cornichon