Konjac aux champignons et à la crème - light

Avec ce plat de konjac, je me suis fait plaisir, même si bien sûr ça ne vaut pas un plat de pâtes. Je ne suis pas restée sur ma faim et avec la crème et les champignons, les konjac étaient bien parfumés.

Cette recette apporte 172 calories (calories données à titre indicatif).

• Temps de préparation : 8 min
• Temps de cuisson : 7 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personne : 1
• Ingrédients :
• 160 g de konjac (24 cal)
• 70 g de poulet cuit (84 cal)
• 120 g de champignons de Paris surgelés (26 cal)
• 50 g de crème à 4% de MG (38 cal)
• thym
• sel et poivre.

Préparation

1. Faites bouillir une casserole d'eau, rincez le konjac et faites le cuire 3 min.
2. Pendant ce temps, cuisez cuisez les champignons surgelés dans une casserole à sec et à feu vif pendant 3 min.
3. Coupez le poulet cuit en morceaux puis ajoutez aux champignons, saupoudrez de thym, salez et poivrez puis laissez mijoter 2 min à feu doux.
4. Versez la crème dans la casserole, égouttez le konjac et ajoutez le également. Mélangez et laissez chauffez 2 min.
5. Servez aussitôt.

Bon appétit.

• Astuce :
• Le konjac est rassasiant, mais n'a pas de goût, il faut impérativement le cuisiner et bien l'assaisonner.

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