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Pâtes au poulet, lardons et poivrons

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Pâtes au poulet, lardons et poivrons

 

Je nous ai préparé ce plat un jour où je manquais d'inspiration...

Dans mon congélateur, il y avait du blanc de poulet, une tranche de poitrine fumée et des morceaux de poivron de différentes couleurs. J'ai dégelé les blancs de poulet et la tranche de poitrine fumée au micro-ondes

Il ne me restais plus qu'à nous concocté un plat avec tout ça. Je n'ai pas eu à chercher longtemps, les pâtes ça plait toujours chez moi.

Pour donner un peu plus de goût à mon plat, j'ai ajouté un peu de vin blanc sec que vous pouvez remplacer par du bouillon.

Je vous souhaite un bon week-end 😊.

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 11 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
  • Ingrédients :
  • 150 g de pâtes
  • 140 g de blancs de poulet
  • 100 g de lardons fumés
  • 80 g de poivrons de différentes couleurs
  • 50 ml de vin blanc sec (ou bouillon)
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • thym
  • sel et poivre.

Préparation

  1. Retirez la couenne de la tranche de poitrine fumée, dégraissez la (ou pas)et détaillez la en lardons.
  2. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
  3. Pelez et coupez les morceaux de poivron en morceaux.
  4. Pelez et émincez l'échalote.
  5. Pelez, dégermez la gousse d'ail et passez la dans le presse ail.
  6. Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout, et faites y revenir les morceaux de poulet, les lardons, les poivrons, l'échalote, l'ail et le thym, pendant environ 10 min avec un couvercle. Ajoutez le vin blanc sec et faites bouillir 1 min.
  7. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. 
  8. Ajoutez les pâtes dans le faitout, mélangez et servez aussitôt.
  • Astuces :
  • J'ai servi ce plat avec un bloc de parmesan à râper à convenance.
  • Vous pouvez remplacer le vin blanc sec par du bouillon de volaille.
Pâtes au poulet, lardons et poivronsPâtes au poulet, lardons et poivrons
Pâtes au poulet, lardons et poivrons
Pâtes au poulet, lardons et poivrons
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

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Commenter cet article
U
coucou très appétissante cette assiette de pâtes, bisous
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E
Merci Isabelle, bisous
G
Un plat complet qui nous régale bisous
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E
Merci Giulia, bonne soirée<br /> Bisous
V
coucou ! voila un bon petit plat complet qui<br /> va nous réchauffer avec ce temps d'hiver .<br /> et puis ? des pâtes , qui n'aimeras ça ? lol
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E
C'est vrai que les pâtes plaisent à beaucoup de personnes.<br /> Bonne soirée
A
On aime les pâtes aussi à la maison, et c'est vrai qu'on peut tellement faire des recettes sympas avec. Tu as eu une bonne idée, vous avez du vous régaler.<br /> Bonne soirée. Bisous
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E
Merci Amélie, noud avons beaucoup apprécié ce plat pourtant tout simple. Bonne soirée, bisous
L
Le simple c'est toujours très bon généralement et ton assiette ne me fera pas mentir<br /> Bises<br /> Sonia
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E
Merci Sonia, bon dimanche.<br /> Bisous
S
un plat simple et très bon comme on les aime !<br /> bises
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E
Merci, il en faut peut pour se régaler. Bon dimanche, bisous
L
j'adore !!<br /> bonne journée Bisous
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E
Merci Luna, bon dimanche<br /> Bisous
S
une belle salade j'aime beaucoup pour un repas leger et rapide<br /> bisous Manue <3
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E
Merci Samar, bisous <3
N
Parfait pour moi, je mets de plus en plus souvent des légumes avec les pâtes ;<br /> bon week-end ; bisous / Nicole
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E
Moi aussi j'apprécie d'ajouter des légumes. Bon dimanche, bisous
G
une excellente assiette<br /> une bonne soirée gros bisous
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E
Merci beaucoup Guy, passe un bon dimanche.<br /> Gros bisous
Z
C'est parfait pour moi, bisous
Répondre
E
Merci Zika, bon week-end.<br /> Bisous
K
Une délicieuse assiette de pâtes colorée ! Belle fin de journée, bisous
Répondre
E
Merci Karen, bon week-end.<br /> Bisous
L
Un bon plat de pâte comme je les aimes<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
E
Merci Christelle.<br /> Bonne soirée, bisous
L
Un bon plat de pâtes réconforte bisous
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E
C'est pratiques ces plats de pâtes. Bisous
T
une assiette bien appétissante<br /> bonne journée
Répondre
E
Merci Annyvonne, bonne soirée
B
une assiette bien gourmande , bravooooo , bizzzzz
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E
Merci beaucoup Betty, bon week-end.<br /> Bisous
M
Effectivement ,ingrédient de fin de frigo ou congélo , mais le résultat est parfait .<br /> Courage c'est vendredi ...<br /> Je t'embrasse super fort
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E
Merci Marie-Jeanne. Je viens de terminer 4 heures de cuisine. Demain nous fêtons le Noël en retard avec les personnes qui n'ont pu être présentes au réveillon. Bon week-end et pleinnnnn de bisous
D
Quelle belle assiette c'est appétissant<br /> Bises
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E
Merci Delphine.<br /> Bon week-end, bises