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Bruschetta apéritives au leerdammer, jambon, rosette et crudités

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Bruschetta apéritives au leerdammer, jambon, rosette et crudités

 

Ces bruschetta sont idéales pour un apéritif dinatoire, elles sont généreuses et gourmandes. Les crudités apportent de la fraicheur et le fromage de la gourmandise.

Si vous préférez un apéritif sans charcuterie, vous pourriez apprécier ces bruschetta à la roquette et concassé de tomates au balsamique.

Je vous souhaite un bon week-end 😊

Source de la recette :  ici                 

  • Temps de préparation : 25 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de bruschetta : 20 
  • Ingrédients :
  • 20 tranches de baguette grillées du commerce ou maison
  • 10 tranches de rosette
  • 3 grandes tranches de leerdammer
  • 20 rondelles de tomates cerises
  • 20 rondelles de mini concombre
  • 1.5 tranches de jambon blanc
  • 20 rondelles de cornichon
  • beurre.

Préparation

  1. Lavez et coupez les tomates de façon à obtenir 20 rondelles.
  2. Découpez 20 rectangles de jambon blanc d'à peu près la largeur du pain.
  3. Lavez le mini concombre, et coupez en 20 rondelles.
  4. Préparez 20 rondelles de cornichon.
  5. Coupez les tranches de rosette en 2
  6. Préparez 20 rectangles de leerdammer
  7. Tartinez chaque tranches de baguette de beurre.
  8. disposez sur chaque bruschetta : une rondelle de tomate, un rectangle de fromage leerdammer, une rondelle de concombre, un morceau de jambon roulé, une demi tranche de rosette pliée en 2, puis piquez le tout avec un pic en bois et un morceau de cornichon.

Bon apéritif.

  • Astuces :
  • Si vos tranches de rosette sont très fines, ne les coupez pas en 2, mais pliez les en 4, mais dans ce cas, il vous faudra en acheter 20 tranches.
  • Pour gagner du temps dans mes préparatifs, j'ai acheté des tranches de baguettes grillées en sachet, mais vous pouvez bien sûr griller vos tranches de baguettes au four ou au grille-pain.
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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

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U
coucou c'est délicieux ces petits hors-d'œuvre, je m'en lasse pas, bisous
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P
Coucou,<br /> On n'en fait qu'une bouchée, j'adore et j'arrive pour me régaler :)
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E
Merci, bon week-end
M
C'est très gourmand,<br /> bonne soirée bizzz
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E
Merci Mamimijane, bonne soirée Bisous
N
Un apéro très gourmand. J'en mangerai avec grand plaisir.<br /> A bientôt
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E
Merci Nadji, bonne soirée
A
Sympa pour les apéritifs, c'est une bonne idée. <br /> Bon dimanche à toi. Bisous
Répondre
E
Merci Amélie, je te souhaite une bonne soirée. Bisous
L
Elles sont très gourmandes. <br /> Bonne fin de journée.
Répondre
E
Merci Charlotte, bonne soirée. Bisous
L
squisitissimi! Che antipasti originali, complimenti!
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E
Merci Léa, bonne soirée.
J
Cc Manue, je m'inscris volontiers pour ton apéro dinatoire et ces délicieuses bruschetta !! Super ta nouvelle photo du bandeau, je la préfère à la précédente. Bon dimanche. Bisous
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E
J'aurai eu plaisir de te recevoir pour l'apéro, accompagnée bien de Sweety ! Bonne soirée, bisous
C
Tout-à-fait à mon goût pour un bon apéritif ! Bon dimanche à toi. Bises
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E
Merci Clarisse, bonne soirée. Bisous
Z
C'est joli à voir, une belle idée de présentation, bisous
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E
Merci Zika, bonne soirée et gros bisous
B
Je confirme l'originalité et la bonne dégustation. J'en ai préparés hier au soir sur des rondelles de baguette fine au maïs (couleur jaune et petites graines noires) très original comme pain et goûteux et j'ai mis des petits morceaux de serrano et leerdammer. Faut que je prépare comme toi avec des crudités la fois prochaine. Mes convives ont bien apprécié entre-autres amuse-gueule. <br /> Merci ma chère Manue bon week-end bisous
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E
Merci Mamounette, on aime beaucoup le pain au maïs aussi à la maison, ça devait être sympa pour l'apéro. Bon samedi et gros bisous
A
Mes filles ont fait à l'aubergine et du pesto pistache un régal. Bises
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E
C a doit être aussi très bon. Bisous
S
c'est une belle idée pour un apéro<br /> bises
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E
Merci Sandrine bon samedi. Bisous
B
Il est gourmand ton apéro !! Bisous
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E
Merci Brigitte, bon week-end. Bisous
N
c'est l'heure ! ton plat me donne vraiment faim ;<br /> bisous / Nicole
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E
Merci Nicole. Bon week-end, bisous
L
Parfait pour un apero gourmand bisous
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E
Merci Béa, bisous
L
Oh extra pour un bonne apéro<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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E
Merci Christelle, bon week-end. Bisous
M
Belle idée pour les apéros dînatoire. <br /> Belle fin de semaine , bises sur les 2 joues
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E
Merci Marie-Jeanne, je te souhaite un bon week-end, gros et plus gros bisous