J'ai déjà préparé des tomates séchées au four que j'avais congelé, et j'en ai à nouveau préparé pour cet hiver. Si je publie à nouveau, c'est que cette façon de les confectionner m'a donné des tomates séchées encore meilleures. Comme je l'ai dis à M. Pouah, mais comment je n'y ai pas pensé plus tôt ?? Je n'ai pas effectué de grands changements, juste préféré des tomates cœurs de pigeon, dont le goût est plus sucré et surtout, je les ai égrainé. Du coup mes tomates ont un goût beaucoup prononcé et franchement elles sont délicieusement parfumées. Je pense avoir trouvé ma recette des tomates séchées, et j'ai gagné 1 heure de séchage au four. Si vous préférez les tomates conservées dans l'huile, retrouvez ma recette ici.
Depuis plusieurs semaines Overblog, mon hébergeur, rencontre beaucoup de problèmes qu'ils n'arrivent pas à régler. Si vous n'arrivez à commenter sous Google Chrome, vous pouvez le faire en passant par Microsoft Edge ou Firefox
Préparation
Bon appétit.
Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"
pour le mois de septembre
organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut
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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
A bientôt.
Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr
Je me ferai un plaisir de la publier :-)
Plume et Prose 13/09/2020 21:47
Emmanuelle 14/09/2020 16:02
mamie caillou 05/09/2020 10:13
Emmanuelle 05/09/2020 13:37
samar 05/09/2020 01:59
Emmanuelle 05/09/2020 13:36
Amour de cuisine 04/09/2020 22:38
Emmanuelle 04/09/2020 23:21
guy59600 04/09/2020 22:25
Emmanuelle 04/09/2020 23:20
les petits plats de Béa 04/09/2020 18:45
Emmanuelle 04/09/2020 20:00
delphine 04/09/2020 18:34
Emmanuelle 04/09/2020 19:55
gut 04/09/2020 18:31
Emmanuelle 04/09/2020 19:54
mamimijane 04/09/2020 16:44
Emmanuelle 04/09/2020 19:53
sotis 04/09/2020 14:18
Emmanuelle 04/09/2020 19:50
La cuisine de poupoule 04/09/2020 13:03
Emmanuelle 04/09/2020 13:30
Assia 04/09/2020 12:38
Emmanuelle 04/09/2020 13:00
josy 04/09/2020 12:22
josy 04/09/2020 16:23
Emmanuelle 04/09/2020 12:25
Natalia 04/09/2020 10:00
Emmanuelle 04/09/2020 12:08
Marie Jeanne85 04/09/2020 09:53
Emmanuelle 04/09/2020 12:06
nicole lemale 04/09/2020 09:01
Emmanuelle 04/09/2020 12:06
ecureuilbleu 04/09/2020 08:29
Emmanuelle 04/09/2020 12:04
Annick 04/09/2020 07:34
Emmanuelle 04/09/2020 12:03
luna 04/09/2020 07:25
Emmanuelle 04/09/2020 11:46