750 grammes
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Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-

 

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances smiley

je suis ravieeeeeeeee, mon chérie qui n'aime pas les légumes, d"ailleurs quand je lui ai dis que ce midi c'était courgettes, il m'a répondu que dans courgettes il y a "jette" .... il a adoré mon plat youhouuuuuu.

Vous trouverez ici la recette originale de Anne sur son joli blog papilles et pupilles.                                                     Je me suis permise de faire quelques modifications : par manque de temps, j'ai préféré trancher des rondelles de courgettes au robot au lieu de faire des bandes et régime oblige, je l'ai allégée en matière grasse.

Cette recette apporte 261 calories par personne.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 32 min

Difficulté : facile

Coût : pas cher

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-630 g de courgette

-150 g de bacon

-140 g de crème liquide à 4% de MG

-1 c. à café d'huile d'olive

-30 g d'emmental râpé

-sel et poivre.

Préparation :

Lavez les courgettes et coupez les en morceaux.

Chauffez l'huile d'olive dans un faitout, ajoutez les courgettes, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 min avec un couvercle en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez le bacon et poursuivez la cuisson pendant 10 min à feu moyen sans le couvercle, jusqu'à ce que toute l'eau des courgettes se soit évaporée.

Ajoutez la crème, mélangez et poursuivez la cuisson pendant encore environ 2 min.

Servez dans 2 assiettes et saupoudrez d'emmental.

Bon appétit.

Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-
Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-
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A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : manue@auxdelicesdemanue

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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É
Bonjour Emmanuelle. C'est effectivement très bon. Je fais une recette similaire. Bonne journée et bisous
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E
Merci Brigitte, c'est avec cette recette que j'ai réussi à faire manger des courgettes pour le première fois à M. Pouah. Bonne soirée, bisous
P
géant, je garde bisous
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M
parfait ce plat léger ;
bises * Nicole
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M
une belle assiette que je dégusterais volontiers.
bonne journée bizzzzz
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L
Humm encore une belle recette avec des courgettes. Je présente l'une de tes recettes aujourd'hui sur mon blog
Bonne journée bisous
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A
Le mien non plus ne mange pas de légumes, du coup j'ai bien envie de tenter ta recette (bien qu'à mon avis c'êst peine perdue ahhahaha)
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E
Rhoo lala, ils sont pas drôles nos chéris !!!!! bonne soirée :-) si tu essais et qu'il en mange tiens moinau courant
L
C'est drôle ça les amri qui n'aiment pas la courgette le mien est pareil, mais à force de chercher des recettes sympas maintenant il les mange et en cuisine aussi lol Bisous belle journée à toi
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E
Ils sont pire que des enfants ;-) bonne journée et gros bisous
C
Ta recette me plait beaucoup, j'ai hâte d'avoir des courgettes du jardin de mon père.
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E
Quelle chance tu as !!! bonne journée
M
Tout comme j'aime !
bonne soirée ; bisous bisous
Nicole
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E
Merci Nicole, bonne journée, bisous
G
un tres joli plat bien gourmand ici toujours pas d'eau
excellente soirée des bisous
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E
Coucou Guy, s'il fait aussi chaud chez toi que ce week-end, ça doit être difficile, gros bisous
C
Encore une autre belle recette LIGHT. C'est ce qu'il me faut en ce moment!
Et pour ceux qui ne mangent pas de porc pour des raisons religieuses ou autres, eh bien on peut mettre des lardons de dinde ou de poulet!
J'adore les courgettes, l'aubergines aussi. On pourrait faire également une version avec les aubergines.
Une recette simple, saine et bonne!
Merci Emmanuelle, bisous
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E
Merci Malika, toutes tes idées sont bonnes, il y a de quoi se régaler, bonne journée et gros bisous
L
je dis oui pour ton plat, miammm
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E
Merci Marie :-) bisous
Z
En voilà une bonne idée, reste à changer le bacon pour , j'adore, joli partage Emma, gros bisous.
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E
Merci Zika, le poulet c'est super aussi pour cette recette, gros bisous <3