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Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons

 

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Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons

Rien d'extraordinaire avec cette recette. Juste un grand moment de flemme, 1 pâte feuilletée, des merguez et chipolatas au congélateur. Ça a calé les estomacs des garçons, sans prise de tête. Pour moi, ce soir là, c'état soupe maison congelée. Il faut bien de temps en temps éliminer, d'autant plus qu'en ce moment je cuisine beaucoup de plats avec du fromage. C'est mon pêcher mignon, comme ce plat de gnocchis à la ricotta et parmesan, gratinés à la mozzarella, ou ces cannellonis de jambon à la ricotta, gratinés sauce tomate.                                                                                                                              ​​​​​​​

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : facile
  • Coût : pas cher
  • Nombre de personnes : 2 
  • Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 merguez et 2 chipolatas (au choix)
  • 100 g de champignons de Paris surgelés
  • 2 tranches de leerdammer
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • ketchup
  • lait.

Préparation

  1. Faites cuire les merguez environ 6 min et les chipolatas environ 10 min, laissez refroidir.
  2. Chauffez le four th.7 à 200°
  3. Pendant ce temps, coupez les champignons en morceaux, et faites-les cuire avec l'huile d'olive, jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Laissez refroidir.
  4. Coupez la pâte feuilletée en 2, tartinez chaque moitié de ketchup au goût.
  5. Parsemez chaque morceau de pâte feuilletée de champignons, déposez les merguez ou chipolatas, puis les tranches de leerdammer coupées en 2.
  6. Fermez bien la pâte feuilletée autour des ingrédients, Déposez-les feuilletés soudure en dessous, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Avec un pinceau, passez un peu de lait sur chaque.
  7. Enfournez pour environ 25 min.

Bon appétit.

  • Astuces
  • les chipolatas ont cuit plus longtemps, elles étaient plus grosses que les merguez.
  • Une seule merguez ou chipolata aurait suffit pour ces feuilletés.
  • Vous pouvez remplacer le ketchup par de la moutarde, ou une sauce que vous aimez.
Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons
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Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignonsFeuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons

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A bientôt.

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Je me ferai un plaisir de la publier :-)

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L
Coucou je présente aujourd'hui ta recette sur mon blog
Bonne journée bisous
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E
Merci beaucoup Christelle, je me suis permise de prendre ta photo pour ma prochaine moise à l'honneur. Bonne journée, bisous
S
mmm les merguez ça me met l'eau a la bouche je dois me déplacer loin pour en acheter et c'est bien dommage :(
bisous Manue et bon week end <3
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E
Merci Samar, j'ai la chance d'avoir un bon boucher juste à côté de mon travail, j'en profote Bon samedi, bisous <3
M
J'adore ce genre de feuilleté tout simple, surtout avec des saucisses de qualité comme les tiennes.
Répondre
E
Merci Marlyzen, j'ai la chance d'avoir un bon boucher prés de chez moi. Bonne soirée, bises
L
hum, simple et efficace comme j'aime ! bise
Répondre
E
Merci Lolo, bonne soirée, bises
L
J'adore ta garniture bien relevée ! Miam ! Bonne journée bises
Répondre
E
Merci Lolo, passe un bon vendredi. Bisous
D
coucou ;manue ,bonne idee pour un repas le soir avec une salade, bonne soiree.....bizzzzzz domi
Répondre
E
Merci Domi, moi je me suis contenté d'une bonne soupe. Bonne journée et gros bisous
F
en effet simple et efficace c'est ce qu'il y a de meilleur! ces feuilletés donnent terriblement envie!
bonne soirée
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E
Merci beaucoup, bonne journée :-)
Z
Ohhh lala Emma ton feuillété me tue, une superbe idée. Merci pour ton partage qui cale bien et sans se prendre la main c'est vrai. Des bises à toi.
Répondre
E
Merci Zika, je te souhaite une très bonne journée, gros bisous
V
De succulents feuilletés !
Merci du partage
Bon mercredi
Bisous
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E
Merci Vanni, bonne journée à toi aussi. Bisous
G
des feuilletés biens gourmands avec une petite salade encore beaucoup de vent
une bonne soirée gros bisous
Répondre
E
Merci Guy, chez nous aussi beaucoup de vent hier, avec une très forte pluie en début de soirée. Bonne journée et gros bisous
M
une recette bien gourmande,
bonne soirée bizzzz
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E
Merci Mamimijane, bonne journée, bisous
R
Je trouve ça très sympa !
Bises bonne soirée ...
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E
Merci Françoise, bonne journée, bisous
J
C'est bien, de temps en temps il faut savoir faire simple . D"ailleurs le simple est souvent extrêmement bon ce qui est bien sûr le cas pour ce délicieux feuilleté !! Bisous
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E
Merci Josy, c'est vrai que parfois il savoir relâcher la pression et ne pas trop en faire. Bonne soirée, bisous
P
superbe recette ma belle merci bisous et bonne soirée
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E
Merci Patricia, passe une bonne soirée. Gros bisous
Y
Une recette simple et gourmande !
Répondre
E
Merci Elise, bonne soirée :-)
G
Eh bien il fallait juste y songer ! tu l'as fait et pour cela merci car c'est effectivement très simple pour un résultat qui doit être fort gourmand surtout avec des merguez ! merci manue ! gros bisous
Répondre
E
Merci Claudine, mes gourmands ont beaucoup aimé. Bonne soirée et gros bisous. J'espère que tu te porte bien.
L
des feuilletés maison, très tentant!! ici aussi c'est souvent soupe; les apéros du we aïe aïe!!!
bonne soirée
Répondre
E
Je te rassure, pour moi c'était soupe ;-) Bonne soirée, bises
C
Très sympathiques ces feuilletés, de quoi se régaler, j'aime les recettes faciles et sans prise de tête car je suis souvent prise par le temps, comme tout le monde d'ailleurs, bises
Répondre
E
Merci Cécile, c'est bien pratique. Bonne journée, bises
S
la flemme à parfois du bon, la preuve!!!! bisous
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E
Ça permet de souffler de temps en temps, bonne fin de journée :-) Bisous
M
J'aime cette recette sans le ketchup que je remplacerais par autre chose ;
bisous bisous * Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, moi non plus je ne suis pas fan de ketchup, bonne fin de journée.Bisous
L
Oh en voilà de beaux feuilletées encore une recette qui va finir chez moi j'en ai déjà réaliser deux se week-end venant de ton super blog
Bonne journée
bisous
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E
Merci Christelle <3 J'ai hâte de voir. Bonne journée, bisous
C
Ce sera chipo pour moi, je n'aime pas les merguez ...
Bon mardi à toi et gros bisous de nous deux
Répondre
E
Merci Choupette, tu peux même utiliser n'importe quelle saucisse que tu as au réfrigérateur. Bonne journée, bisous à vous deux
B
Avec une salade pour compléter et uniquement des chipo pour moi c'c'est un dîner pratique car vite réalisé bisou
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E
Merci Béa, c'est le plat idéal pour les jours sans ;-). Bonne journée, bisous
L
Une bonne recette
Je dis miam
Répondre
E
Merci Marie, bises