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Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

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Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella

 

Ce plat est pratique quand on dispose de peu de temps pour préparer le repas. 

Vous pouvez même vous organiser et n'avoir plus qu'à passer le plat au four au moment de manger.

Vous pouvez y ajouter quelques légumes, comme des champignons, petits-pois, carottes, bref ce que vous aimez.

Préférez des pâtes assez grosses, avec une cuisson al dente, pour qu'elles ne soient pas hyper cuites après le passage au four.

N'hésitez pas à cuisiner un reste de pâtes, comme dans cette recette de gratin de pâtes aux champignons, raclette et jambon.

J'ai toujours des difficultés à doser le poids des pâtes à cuire, donc je recycle :-) C'est comme pour la raclette, il y a toujours des restes de fromage et de charcuterie, il est facile de le cuisiner avec cette recette de gratin de pâtes aux champignons, bœuf et fromage raclette.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 31 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-2 filets de poulet

-100 g de pâtes 

-1 boule de 125 g de mozzarella (di buffala pour moi)

-4 tranches de 15 g de Comté

-20 cl de crème semi-épaisse à 4% de MG

-1 c.à soupe d'huile d'olive

-thym

-sel et poivre.

Préparation

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

Chauffez le four th.6 à 180°.

Pendant ce temps, faites dorer les morceaux de poulet avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.

Déposez les filets de poulet dans 1 ou 2 plats passant au four, saupoudrez-les de thym, de sel et poivre.

Coupez les tranches de Comté en 2, et déposez les sur les filets de poulet.

Déposez les pâtes autours des filets de poulet.

Découpez la boule de mozzarella en morceaux et déposez-les sur les pâtes, arrosez avec la crème semi-épaisse, puis enfournez pour 25 min, puis 2 min sous le grill.

Bon appétit.

Astuces :

  • La cuisson au four dépend de l'épaisseur des filets de poulet, préférez-les plutôt épais, ils resteront moelleux. 
  • Vous pouvez utiliser un reste de pâtes et de fromages.
Filets de poulet au Comté et pâtes, gratinés à la mozzarella
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M
C'est un plat bien pratique et yummy! Avec une petite salade, c'est complet.
Simple, pas cher, j'adore !
Bonne soirée Manue ! Bisous
Répondre
E
Merci Malika, j'aime beaucoup ces plats régressifs, bonne journée et gros bisous
C
Il y a tout ce que j'aime dans cette recette.
Répondre
E
Merci beaucoup Carine, bonne journée
M
Le genre de trucs sympa qu'on peut ramener au travail!
Répondre
E
Merci, excellente soirée :-)
S
SI TU NE PRENDS PAR LES SENTIMENTS TROP TROP BON
Répondre
E
Merci Sandra, bonne fin de dimanche
C
Sympa ton plat ! Bien coulant avec la mozzarella hum ...
Bises
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E
Merci Françoise, c'était bon :-) Bon dimanche, bisous
I
Un plat comme nous les aimons à la maison :) Bon dimanche, bises
Répondre
E
+Comme chez nous :-) Bon dimanche, bisous
V
Emmanuelle tu déchires <3 bisous
Répondre
E
Merci ma Val, bon dimanche et gros bisous
S
coucou Emma
un plat complet et savoureux le genre de plat apprécié par les petits et grands :)
bisous et bon dimanche
Répondre
L
hum, un bon plat complet ! bise
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E
Merci Lolo, bonne soirée, bisous
A
Le plat qui passe chez moi par excellence, mes enfants en raffolent avec les fromages doux. Bisous Manu
Répondre
E
Les pâtes ont souvent beaucoup de succès auprès des enfants, surtout avec du fromage :-) Bonne soirée, bisous
Z
Toujours un régal ces plats, merci pour ton partage, bisou Emma!
Répondre
E
Merci Zika, bonne soirée et gros bisous
P
un vrai régal, bravo, bisous bon we
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E
Merci Patricia, bon week-end, bisous
L
Et bien on passe à table ! Les pâtes j'en cuits toujours trop également alors c'est souvent en gratin que cela se termine. Belle soirée. Bises
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E
Ah, ça me rassure, je ne suis pas la seule ;-) Vive les gratins !! Bonne soirée, bisous
G
Le gratin il n'y a guère mieux pour terminer des restes ! tu les as super bien utilisées tes pâtes, le poulet ne me parle pas mais en y ajoutant du jambon par exemple c'est tout comme j'aime ! merci Manue ! gros bisous
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E
Merci Claudine, pourquoi pas du jambon effectivement ou même du veau :-) Passe une bonne soirée, gros bisous
M
Une recette complète et rapide, parfaite pour recycler ses restes. Et tellement pratique les soirs de semaine.
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E
Oui, facile et rapide à préparer, pratique pour les jours sans !!! bises
G
un superbe plat et de bons ingrédients ici beau soleil après de la pluie ce matin
excellent après-midi gros bisous
Répondre
E
Coucou Guy, ici frais ce matin et beau soleil cet après-midi, ça fait du bien, très bonne soirée et gros bisous :-)
M
J'aime beaucoup aussi et je retiens ton idée. merci Manue
Répondre
E
Merci Michèle, passe une bonne soirée, bises
M
J'aime vraiment ce genre de plat !
bisous - Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, nous avons aussi beaucoup aimé, bonne journée, bisous
M
j'aime beaucoup,c'est gourmand,
bonne journée bizzzzzz
Répondre
E
Merci Mamimijane, c'est bon et rapide à préparer, bonne journée, bisous