Pommes de terre sautées

C'est ce que j'appelle une recette simple et efficace, chez nous les pommes de terre c'est toujours une bonne idée à manger :-)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 40 min

Coût : pas cher

Nombre de personne : 1

Ingrédients 

-250 g de petites pommes de terre (nouvelles pour moi)

-2 gousses d'ail

-2 c. à soupe d'huile d'olive

-15 g de beurre

-1 branche de thym

-sel et poivre.

Brossez les pommes de terre sous l'eau, séchez-les et coupez les en rondelles.

Epluchez, coupez en 2 et dégermez les gousses d'ail.

Dans une poêle, faites fondre le beurre dans l'huile d'olive et faites-y dorer les rondelles de pommes de terre avec les gousses d'ail, le thym, le sel et le poivre, pendant environ 40 min en mélangeant de temps en temps.

Bon appétit.

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