Marbré caramel-crème de marron
Je me suis tellement amusée à confectionner mon premier marbré au chocolat, que j'ai voulu récidiver avec cette fois avec du caramel. Comme il me restait une petite gourde de crème de marron j'en ai profité pour l'utiliser dans cette recette, mais le goût du caramel couvre celui de la crème de marron....En tout cas ce goûter n'est pas resté longtemps sur la table !!!
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 55 min
Difficulté : facile
Coût : pas cher
Ingrédients :
-300 g de farine
-120 g de sucre
-4 œufs
-120 g de beurre demi-sel mou
-1 sachet de levure chimique
-250 g de caramel (1 tube à tartiner)
-100 g de lait demi-écrémé
-1 c à café de vanille
-100 g de crème de marron
Préparation :
Séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige.
Dans le robot pâtissier, mélangez le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse (ou au batteur).
Ajoutez les jaunes battus et poursuivre le mélange.
Chauffez le four à 180° (th.6)
Mélangez la levure à la farine et l'ajouter c. à soupe par c. à soupe au précédent mélange, puis ajoutez le lait.
Partagez la pâte en 2, ajoutez 1 c à café de vanille et la crème de marron dans l'une des moitié de pâte et 250 g de caramel dans l'autre.
Graissez un moule à cake, alternez les couches de pâte et enfournez pour 50 min à 180°.
Démoulez tiède.
Bon appétit.
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