pomme ou poire aux carambars

Je voulais écrire : pour ne pas gâcher les 2 fruits qu'il me restait, mais même si c'est vrai ... et bien c'est aussi par gourmandise :-) que j'ai réaliser cette recette.

Dessert hyper rapide à cuisiner (et à manger aussi !!!!)

Ma poire était vraiment trop mûre, et une fois cuite, elle ne tenait plus debout.

212 calories pour une pomme de 130 gr.

180 calories pour une poire de 120 gr.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 2 mn 30

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 fruits au choix : pomme ou poire

- 6 carambars

- 20 gr de crème épaisse à 7%.

Préparation :

Passer les fruits sous l'eau et les peler.

Enlever les trogrons des fruits à l'aide d'un vide pommes.

Poser les fruits dans 1 ou 2 papillote en silicone.

Dans chaque partie évidée des fruits, insérer 2 carambars et 10 gr de crème épaisse.

Couvrir la papillote et cuire 1 mn 30 au micro-ondes (vérifier au bout d'une minute).

Enlever les fruits et ajouter 1 carambar dans chaque papillote (ou 2 si vous utilisez 1 seule papillote pour les 2 fruits), et prolonger la cuisson d'environ 30 à 60 secondes.

Bien mélanger et napper les fruits avec le jus.

Bon appétit.