mug cake chocolat noir

Hyper rapide à préparer et à cuire....en plus c'est super bon :-)

Pour vérifier la cuisson au micro-ondes, programmer d'abord 20 secondes, puis 10 secondes à la fois.

N'hésitez pas à utiliser un grand mug, ou même un bocal type bocal à confiture, le mien était trop petit et ça a légèrement débordé...

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 40 secondes.

Ingrédients pour 1 personne :

- 1 œuf

- 15 gr de beurre doux

- 30 gr de chocolat noir (environ 6 petits carrés)

- 10 gr de crème épaisse à 7%

- 1/2 càc de levure chimique

- 20 gr de maïzena

- 1 càc de rhum ambré (facultatif)

Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux, le mettre dans un mug avec le beurre et fondre environ 1 mn au micro-ondes, bien mélanger.

Ajouter dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque ingrédient :

* la crème épaisse

* l’œuf battu

* la levure chimique

* la maïzena

* le rhum ambré.

cuire environ 40 secondes au micro-ondes.

Laisser légèrement refroidir avant de déguster.

Bon appétit.