Feuilletés aux tomates confites et feta

Apéritif

Par Emmanuelle

Voici comment j'ai utilisé une pâte feuilletée qui traînait au réfrigérateur... bon certaines tomates ont quelque peu glissé pendant la cuisson, je les ai vite remises sur leur petit coussin de pâte !!!! J'ai réalisé des petits feuilletés avec des tomates...

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Bouillon de volaille maison

sauces, mayonnaises, bouillons, beurres..., Anti-gaspi

Par emmanuelle

Après avoir cuisiné une recette de soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé, j'ai utilisé la carcasse et les restes de légumes de la soupe pour réaliser un bouillon de volaille que j'ai congelé pour une future recette. Pas de gâchis et en plus...

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Gratin de pâtes fraîches au fromage frais, crème et dés de jambon

plats salés

Par emmanuelle

Recette très simple et rapide à cuisiner, idéale quand on est pressé ou en vacances. Le fromage écrasé à la crème apporte un côté onctueux et goûteux. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 4 min + 15 min Ingrédients pour 4 personnes : -500 g...

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Flan aux oignons confits et chèvre

pizzas et quiches et autres

Par emmanuelle

J’ai eu envie de créer cette recette pour m’essayer sur un flan sucré-salé et l’oignon rouge s’y prête parfaitement. Le fromage de chèvre apporte la touche salée et se marie très bien avec l’oignon Pour gagner du temps, vous pouvez préparer le confit...

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Sortie ..... au cirque <3

Par Emmanuelle

Coucou, ce soir, je partage avec vous non pas une recette ou un plat, mais notre sortie de cet après-midi. Nous avons offert à nos parents pour Noël des places pour le cirque d'hiver Bouglione et pour nous aussi :-) C'était pour ma part la première fois...

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Soupe d'haricots blancs aux légumes et poulet fumé

soupes, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par emmanuelle

Encore une soupe-repas, c'est bon et ça réchauffe :-) L'idéal est de cuisiner cette soupe au moins quelques heures avant de la consommer pour que le poulet lui donne tout son goût, car le poulet ne sera ajouté qu'après cuisson de la soupe. Si vous utilisez...

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Bruschetta du soir

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Coucou, ce soir pas vraiment une recette, mais notre plat de ce soir... Ma cuisine est toujours en vrac et l'envie de cuisiner me titille de plus en plus. Pour avoir l'impression de cuisiner, j'ai préparé des bruschettas. Je n'ai pas pesé les ingrédients,...

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Filet de poulet aux poivrons et pommes de terre -LIGHT-

recettes light, plats salés

Par emmanuelle

Sans le robot cuiseur Companion, réalisez la recette dans un faitout avec un même temps de cuisson, en posant un couvercle pendant 40 min, puis sans couvercle le reste de la cuisson (15 min), et en mélangeant de temps en temps. Je n'ai pas pelé les tomates,...

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Haricots coco aux saucisses et manchons de canard au Cookéo ou pas

Cookéo (ou pas) recettes salées, plats salés

Par emmanuelle

J'ai acheté pas mal de coco de Paimpol pendant la saison que j'ai congelés pour en manger lorsque j'en avais envie. Vous pouvez utiliser des haricots secs, il vous suffira de les faire tremper la veille dans un grand volume d'eau. J'avais ramené cet été...

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