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Recette simple, rapide et pas chère
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 3 mn + 7 mn au Cookéo- 15 mn à la poêle.
Ingrédients pour 3 personnes :
- 3 escalopes de poulet émincées
- 250 gr de champignons de Paris surgelés
- 150 ml d'eau
- 1 càs de fond de veau
- 100 gr de crème épaisse
- sel et poivre.
Préparation :
Faire dorer rapidement le poulet émincé, ajouter tous les ingrédients (sauf la crème épaisse)et cuire sous pression 7 mn avec le Cookéo ou 12 mn à la poêle.
Si la sauce est trop liquide, ajouter 1 càc de maïzéna.
Lier la sauce avec la crème épaisse.
Servir avec du riz.
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