Cassolette de poireaux et poulet à la cancoillotte -LIGHT-

Je suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients. 

Vous pouvez effectuer la cuisson des poireaux la veille ou plusieurs avant la confection du plat.

Cette recette apporte 299 calories.

Temps de préparation : 8 min

Temps de cuisson : 15 min

Coût : pas cher 

Difficulté : facile

Nombre de personne : 1

Ingrédients

-4 blancs de poireaux (320 g)

-2 tranches de jambon de poulet

-30 g de cancoillotte

-sel et poivre.

Préparation

Enlevez les premières feuilles des blancs de poireaux, coupez les en tronçons et lavez les abondamment.

Déposez les tronçons de poireaux dans la panier vapeur du Cookéo et faites les cuire 10 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) avec 200 ml d'eau dans la cuve. En cocotte-minute faites cuire à la vapeur pendant 10 min partir du chuchotement .

Chauffez le four en mode grill.

Coupez les tranches de jambon de poulet en lamelles.

Déposez la moitié du poulet au fond d'un plat, recouvrez de la moitié des poireaux, puis du reste du poulet et enfin du reste des poireaux.

Salez, poivrez et nappez de cancoillotte.

Enfournez pour 5 min.

Bon appétit

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