Minis croque-monsieur

Super facile à préparer et tellement appréciés ces mini croque-monsieur ne sont pas restés longtemps sur la table.

Je trempe mon emmental dans le lait, ainsi il fond vraiment mieux et apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez les préparer à l'avance en les gardant au réfrigérateur et les cuire au dernier moment.

Temps de préparation : 8 min

Temps de cuisson 12 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 4

Ingrédients

-6 tranches de pain de mie sans croûte

-2 tranches de jambon dégraissé

-3 tranches de Leerdammer spécial croque-monsieur

-60 g d'emmental râpé

-30 g de crème épaisse

-90 g de lait

Chauffez le four th.7 à 200°.

Faites tremper l'emmental dans le lait.

Tartinez de crème épaisse l'intérieur des tranches de pain de mie.

Disposez 3 tranches de pain de mie face tartinée dessus, recouvrez les de jambon, posez une tranche de Leerdammer, puis posez par dessus les 3 autres tranches de pain de mie, face tartinée dessous.

Coupez chaque croque-monsieur en 4 et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Egouttez l'emmental et garnissez-en le dessus des croque-monsieur.

Enfournez pour 10 min, puis passez sous 2 grill pendant 2 min supplémentaires.

Bon appétit.

croque-monsieur,apéritif, amuse-bouche mini-croque, amuse-gueule cocktail 

#croquemonsieur #apéritif #amusebouche #amusebouche #minicroque #amusegueule #cocktail

 Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.