Pommes de terre grillées au barbecue

Ce n'est pas toujours évident de cuisiner en vacances, et encore plus avec un barbecue électrique.. Pour cette recette, j'ai utilisé des pommes de terre nouvelles, pas trop grosses et d'une taille assez semblable pour une cuisson homogène.

La cuisson au barbecue électrique dore bien les pommes de terre et leur donne un cœur fondant et une croûte croustillante.

Vous pouvez les cuire à l'avance et les réchauffer.

Libre à vous de les déguster nature ou bien d'y ajouter un peu de beurre ou de crème à la dégustation.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile.

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

-2 ou 3 pommes de terre par personne

-sel et poivre.

Préparation

Chauffer le barbecue électrique sur puissance 4.

Epluchez les pommes de terre, passez les sous l'eau et essuyez les.

Coupez les pommes de terre en deux, et faites les cuire sur le barbecue pendant environ 30 minutes en les retournant de temps en temps.

Bon appétit.

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Mots-clés  : pommes de terre, barbecue, grillades