Taboulé aux fruits frais

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances 

En préparant un taboulé salé je me suis dis pourquoi pas avec des fruits ?!! Et bien c'est très bon et bien frais.

Le poids des fruits est donné pour des fruits coupés et épluchés.

Ce dessert apporte 95 calories par personne.

Temps de préparation : 10 min

Temps de repos : 1 h

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes: 4

Ingrédients :

-60 g de semoule crue

-100 g de fraises

-50 g de framboises

-80 g de pêche

-20 g d'abricot

-1/2 pamplemousse rose

-10 g de miel

-vanille en poudre.

Pressez le pamplemousse, filtrez le jus et en récupérer 75 ml.

Lavez, épluchez, dénoyautez et couper en petits morceaux l'abricot et la pêche.

Passez les fraises sous l'eau, équeutez-les et coupez-les en morceaux.

Passez les framboises sous l'eau, séchez-les.

Dans un saladier, versez la semoule, arrosez-la avec le jus de pamplemousse.

Ajoutez les framboises en les écrasant un peu à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez le miel, les fraises, l'abricot, la pêche et la vanille.

Mélangez et réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.

Bon appétit.

Mots-clés : taboulé, fraises, dessert

#taboulé #dessert #fruits #pêche #framboises

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.                       Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.