cabillaud et crevettes au chorizo, carottes et navet boule d'or au riz crémeux - LIGHT -

Recette toute simple à préparer, pleine de saveurs...

Si vous ne possédez pas de papillote en silicone, vous pouvez envelopper les ingrédients dans du film alimentaire spécial micro-ondes et papier cuisson, mais il faudra vérifier pour le temps de cuisson.

Cette recette apporte 247 calories pour 1 personne.

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 3 mn + 5 mn

Ingrédients pour 1 personne :

- 65 gr de cabillaud

- 5 crevettes roses (30 gr)

- 90 gr de carottes

- 140 gr de navet boule d'or

- 3 tranches de chorizo (15 gr)

- 30 gr de crème épaisse à 7%

- sel.

Préparation :

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Eplucher et couper le navet boule d'or en petits cubes.

Verser 200 ml d'eau dans la cuve du Cookéo et cuire les légumes cuisson sous pression (cuisson rapide) 3 mn. Cuisson en cocotte-minute avec un même temps de cuisson.

Décortiquer les crevettes.

Enlever le peau du chorizo.

Dans papillote en silicone, déposer la tranche de cabillaud, poser dessus 2 tranches de chorizo, les crevettes roses, la dernière tranche de chorizo.

Recouvrir avec les légumes, saler puis déposer la crème épaisse par dessus.

Cuire 5 mn au micro-ondes.

Bon appétit.