Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 12 mn
Temps d'attente (marinade) : 30 mn
Ingrédients pour 1 personne :
-1 filet de poulet (90 gr)
- 4 crevettes roses (30 gr)
- 180 gr de pousses de soja
- 10 gr de sauce Yakitori + 1 càc
- poivre.
Couper le filet de poulet en morceaux d'environ 2 cm.
Eplucher les crevettes.
Au pinceau, appliquer les 10 gr de sauce Yakitori sur les crevettes et le poulet et laisser mariner 30 mn.
Rincer les pousses de soja, les poêler à vif pendant 3 mn , puis encore 3 mn sur feu moyen
Ajouter 1 càc de sauce Yakitori, bien mélanger, ajouter les morceaux de poulet et laisser cuire à feu moyen 4 mn en mélangeant régulièrement.
Ajouter les crevettes et poursuivre la cuisson 1 mn 30.
Bon appétit.