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Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson 10 mn.
Ingrédients pour 4 samossas :
- 4 feuilles de brick
- 4 tranches de bacon
- 8 tranches de courgettes
- quelques tranches de Plaisir du Chartreux (environ 40 gr)
- un peu d'huile d'olive
-poivre et thym.
Chauffer le four à 200°.
suivre les explications et photo ci-dessous.
Fromage le Plaisir du Chartreux
A l'aide d'un pinceau de cuisine badigeonner de lait tout le tour de la feuille de brick, puis rabattre 2 côtés de façon à former un rectangle
Sur une tranche de bacon, poser quelques morceaux de fromage, 2 tranches de courgette et 2 morceaux de tomates confites
Plier la tranche de bacon avec ses ingrédients et poser sur le bout droit de la feuille de brick
Rabattre le coin de la feuille de brick sur le bacon de façon à former un triangle.
plier la feuille de brick jusqu'au bout, toujours en triangle et en soudant à chaque pliage avec le lait passé au pinceau.
cuire pendant 10 mn à 200° en chaleur tournante
ici avec les mêmes ingrédients, mais en roulés façon nem. Bon appétit
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