Sucre vanillé

Cette fois ce n'est pas une recette à franchement parler, mais plustôt une astuce.

Dans une boite hermétique, versez environ 400 gr de sucre semoule.

Ouvrez et grattez 2 gousses de vanille, ajoutez au sucre,  et secouez.

Ajoutez au fur et à mesure les gousses utilisées pour la pâtisserie, une fois rincées et séchées.

Remettez du sucre semoule et secouez après chaque utilisation.

Vous pouvez également mixer le sucre avec les gousses de vanille.

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