pizza maison aux fromages, jambon, légumes

voici la pizza faite avec la recette de la pâte à pizza que j'ai enregistrée plus tôt.. excellente !!

Temps de préparation : pour la pâte 10 mn

pour la garniture : 15 mn

Temps de cuisson : 18-20 mn.

Ingrédients pour 2 personnes :

- 1 pâte à pizza (voir recette dans pizzas et quiches et autres)

- 1 tomate

- 1/2 poivron rouge

- 1 tranche de jambon

- 2 tranches de poitrine de porc

- 120 gr de champignons de Paris

- 1 boule 100 gr de mozzarella

- 40 gr d'emmental

- 2 tranches de fromage à raclette

- sauce pizza à volonté

- huile d'olive

- origan.

Préparation :

Chauffer le four à 200°.

Laver et couper la tomate en tranches.

Couper le pieds des champignons, les passer sous l'eau et les couper en rondelles.

Laver et couper le demi poivron en rondelles.

Faire revenir les légumes séparément dans de l'huile d'olive.

Faire griller rapidement les tranches de poitrine de porc.

Napper la pâte de sauce pizza et poser dans l'ordre :

les rondelles de tomates,

les rondelles de poivron,

le jambon coupé en morceaux,

la poitrine de porc coupée en morceaux,

les champignons,

la mozzarella en tranches,

l'emmental

et le fromage à raclette en morceaux.

Saupoudrer d'origan.

Cuire 18 à 20 mn à 200°.