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oignon et tomate au barbecue

oignon et tomate au barbecue

Accompagnement hyper rapide à préparer, et tellement bon :-) l'oignon cuit ainsi caramélise légèrement, un délice. Le temps de cuisson de l'oignon dépend de sa grosseur. J'ai cuit mes légumes avec un barbecue électrique, il faudra adapter la cuisson avec...

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pommes de terre au barbecue

pommes de terre au barbecue

Voici une idée de recette pour les vacances (ou pas). De plus en plus de camping imposent un BBQ électrique ou au gaz, et ne propose pas de four autre que le micro-ondes... pas toujours facile de cuisiner un peu dans ces conditions. Vous pouvez changer...

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marinade pour barbecue

marinade pour barbecue

Voici la recette de marinade que j'utilise pour les viandes blanches. Elle permet d'aromatiser et d'obtenir une viande moins sèche. A vous de l'agrémenter d'épices ou herbes aromatiques de votre choix. Temps de préparation : 8 mn Temps de cuisson : 0...

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ribs de porc marinés

ribs de porc marinés

Recette à partager lors d'un barbecue. Cette viande est économique et plait en générale à tout le monde. La marinade permet d'aromatiser la viande et l'empêche de sécher à la cuisson. J'ai réalisé la cuisson au barbecue électrique à thermostat 2. Temps...

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tartines pizza au barbecue

tartines pizza au barbecue

Nous avions envie de pizza, mais pas de four.... le barbecue a très bien remplacé ce dernier. Nous avons choisi de faire nous même nos pizzas,mais bien évidemment pas possible de les préparer avec un pâte à pizza. Le pain est un très bon produit de remplacement...

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marmite de poulet au bacon et riz en sauce

marmite de poulet au bacon et riz en sauce

Le temps de préparation de ce plat très rapide et la cuisson en plat unique un gain de temps.. et de vaisselle ;-) C'est le même principe que le one pot pasta, mais avec du riz. Pour un plat plus gourmand, vous pouvez ajouter un peu de crème épaisse en...

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cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -

 cassolettes d'asperges vertes fraîches aux noix de Saint-Jacques et crevettes gratinées à la crème épaisse - LIGHT -

Quelques noix de Saint-Jacques au congélateur, une petite botte d'asperges et voilà une entrée toute en saveur :-) Pensez à garder les tiges d'asperges et les surgeler pour une soupe ou autre. Cette recette apporte 206 calories par personne. Temps de...

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risotto crémeux aux petits pois, jambon et tomates confites

risotto crémeux aux petits pois, jambon et tomates confites

J'aime beaucoup les recettes de riz, on peut l'agrémenter avec tellement d'ingrédients, et ça peut être une solution pour faire manger quelques légumes aux récalcitrants. Cette recette est réalisée à l'aide du robot Companion, vous pouvez la cuisiner...

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